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2002er Amandus -P- Barrique QbA -trocken-
2002er Amandus -P- Barrique QbA -trocken-, WG Fellbach (Stuttgart)
Cuvée aus verschiedenen Cabernet-Sauvignon-genetische Mischung von positiven Eigenschaften (z.B. frühe Reife und Kälteresistenz) verschiedener Rebsorten. Müller-Thurgau ist ein Beispiel für eine Kreuzung.Kreuzungen der 80iger Jahre. Tiefes Kirschrot in der Verkostung Ausdruck für einen Wein, der eine vielzahl von Geschmacks- und Geruchsnuancen freigibt.komplexes Im Unterschied zum Bukett ist das Aroma eines Weines ausgeprägter und leichter feststellbar, wenn der Wein noch jung ist, wie etwa das Pfirsich-Aroma eines guten Rieslings. Etliche Rebsorten sind sogleich an ihrem Aroma zu erkennen, z.B. Buketttrauben wie Gewürztraminer, Malvasia, Muskateller. Sehr trockene Weine haben dabei in der Regl etwas weniger Duft, da der Zucker wie auch beim Obst ein Aromaträger ist. Inzwischen kennt man viele Hunderte von Aromastoffen, die sich im Wein in den unterschiedlichsten Zusammensetzungen wiederfinden. Je älter der Wein wird, um so mehr schwindet das Aroma, und an seine Stelle tritt das Bukett.Aroma, kraftvoll feurig im Geschmack. Internationaler Wein aus roten Trauben, wobei der Saft lange auf der Maische liegen bleibt, wodurch die Farbe aus den Schalen extrahiert wird. Es gibt auch weisse Weine aus roten Trauben - s. Blanc de Noirs.Rotweinstil aus dem Remstal.
Preis/Fl.: 26.50 EURO
Grundpreis: 35.33 EURO/Liter
Cuvée aus verschiedenen Cabernet-Sauvignon-genetische Mischung von positiven Eigenschaften (z.B. frühe Reife und Kälteresistenz) verschiedener Rebsorten. Müller-Thurgau ist ein Beispiel für eine Kreuzung.Kreuzungen der 80iger Jahre. Tiefes Kirschrot in der Verkostung Ausdruck für einen Wein, der eine vielzahl von Geschmacks- und Geruchsnuancen freigibt.komplexes Im Unterschied zum Bukett ist das Aroma eines Weines ausgeprägter und leichter feststellbar, wenn der Wein noch jung ist, wie etwa das Pfirsich-Aroma eines guten Rieslings. Etliche Rebsorten sind sogleich an ihrem Aroma zu erkennen, z.B. Buketttrauben wie Gewürztraminer, Malvasia, Muskateller. Sehr trockene Weine haben dabei in der Regl etwas weniger Duft, da der Zucker wie auch beim Obst ein Aromaträger ist. Inzwischen kennt man viele Hunderte von Aromastoffen, die sich im Wein in den unterschiedlichsten Zusammensetzungen wiederfinden. Je älter der Wein wird, um so mehr schwindet das Aroma, und an seine Stelle tritt das Bukett.Aroma, kraftvoll feurig im Geschmack. Internationaler Wein aus roten Trauben, wobei der Saft lange auf der Maische liegen bleibt, wodurch die Farbe aus den Schalen extrahiert wird. Es gibt auch weisse Weine aus roten Trauben - s. Blanc de Noirs.Rotweinstil aus dem Remstal.
Preis/Fl.: 26.50 EURO
Grundpreis: 35.33 EURO/Liter
Jahrgang: 2002
Füllmenge: 0.750 Liter
Artikelnummer: 1332
Sorte: Rotwein
Gebinde: 1 Fl.
Land: Deutschland / Württemberg
Herstellerinformationen: Fellbacher Weingärtner
Genussdetails: zeigen / schliessen
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Füllmenge: 0.750 Liter
Artikelnummer: 1332
Sorte: Rotwein
Gebinde: 1 Fl.
Land: Deutschland / Württemberg
Herstellerinformationen: Fellbacher Weingärtner
Genussdetails: zeigen / schliessen
| Bodenart(en) | Keuper |
| Rebsorte(n) | Cabernet Dori (16,6 %) |
| Cabernet Cubin (16,6 %) | |
| Dunkelfelder (16,6 %) | |
| Spätburgunder (16,6 %) | |
| Cabernet Mitos (16,6 %) | |
| Lemberger (16,6 %) | |
| Ertrag hl/ha | 50 |
| Ausbau | Barrique Alter Barriques / Jahre: 1 Barrique / Monate: 18 |
| Alkoholgehalt % Vol. | 13.60 |
| Restzucker g/L | 3.40 |
| Säurewert g/L | 4.60 |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Verschluß | Naturkork |
| Trinktemperatur °C | 18 |
| Paßt zu | Wild Rind |
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