Wein-Bastion Ulm - Die Welt der guten Weine
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2000er Sao Joao Reserva


DIE WEIN-BASTION ULM - Die Welt der guten Weine
2000er Sao Joao Reserva, D.O. Bairrada

Caves Sao Joao, Anadia. -Der im Most enthaltene Zucker ist (fast) vollständig in Alkohol umgewandelt worden und der Wein hört auf zu gären. Bei hohen Mostgewichten kann es durchaus vorkommen, dass der Wein die Gärung stoppt, obwohl noch vergärbarer Zucker vorhanden ist. Dann ist quasi die Alkoholverträglichkeit der Hefen erreicht. Weiterhin kann es bei sehr niedrigen Kellertemperaturen zu einem Gärstop kommen, obwohl noch vergärbarer Zucker vorhanden ist.durchgegoren- Fruchtig und ausdrucksvoll, der Gerbstoff ist nicht aufdringlich. Sehr guter das Jahr, in dem die Trauben eines Weines wachsen und geerntet werden.Jahrgang. Zum Rindersteak, Schmorbraten oder Haarwild.

Preis/Fl.: 14.60 EURO
Grundpreis: 19.47 EURO/Liter
Fl.




Jahrgang: 2000
Füllmenge: 0.750 Liter
Artikelnummer: 5114
Sorte: Rotwein
Gebinde: 6 Fl.
Land: Portugal
Herstellerinformationen: Wein-Bastion Ulm


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QualitätsstufeD.O.


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