Wein-Bastion Ulm - Die Welt der guten Weine
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1980er Marsala Vergine


DIE WEIN-BASTION ULM - Die Welt der guten Weine
1980er Marsala Vergine, 19%, Pellegrino -I-

Duft:getrocknete Feigen, Kandis, grüne Nüsse, Vanille, Havanna. Im in kurzen Weinbeschreibungen übliche Abkürzung für die Rebsorte Merlot Mund zuerst In der Verkostung ein Wort für einen Wein, dessen Restzuckergehalt deutlich wahrnehmbar ist, und dessen andere Geschmackseigenschaften u.U. darunter verschlossen bleiben.süßlich fließend, dann Ausdruck für einen Wein mit sehr ausladendem und voluminösem Charakter.breitet sich reiche Im Unterschied zum Bukett ist das Aroma eines Weines ausgeprägter und leichter feststellbar, wenn der Wein noch jung ist, wie etwa das Pfirsich-Aroma eines guten Rieslings. Etliche Rebsorten sind sogleich an ihrem Aroma zu erkennen, z.B. Buketttrauben wie Gewürztraminer, Malvasia, Muskateller. Sehr trockene Weine haben dabei in der Regl etwas weniger Duft, da der Zucker wie auch beim Obst ein Aromaträger ist. Inzwischen kennt man viele Hunderte von Aromastoffen, die sich im Wein in den unterschiedlichsten Zusammensetzungen wiederfinden. Je älter der Wein wird, um so mehr schwindet das Aroma, und an seine Stelle tritt das Bukett.Aromatik aus. Zur Top-Küche aber auch zur Zigarre.

Preis/Fl.: 17.95 EURO
Grundpreis: 47.87 EURO/Liter
Fl.




Jahrgang: 1980
Füllmenge: 0.375 Liter
Artikelnummer: 80410
Sorte: Rotwein
Gebinde: 6 Fl.

Herstellerinformationen: Pellegrino Carlo SpA


Genussdetails: zeigen / schliessen

Alkoholgehalt % Vol.19.00


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