Weingut Muster.Gamlitz

Das Weingut Muster.Gamlitz liegt wie der Name schon vermuten lässt in Gamlitz. In der Südsteiermark, unweit von Graz, nahe der slowenischen Grenze.
Stark beeinflusst von den Alpen im Norden und der Adria im Süden kann das hier vorherrschende, sogenannte illyrische Klima mitunter ganz schön ungestüm sein.
Es kennzeichnet die Weine nachhaltig durch hohe Tages- und kühle Nachttemperaturen. Zahlreiche Niederschläge treiben die Weinreben zu strammem,
fruchtbarem Wachstum. Der kühle, alpine Wind bringt rasches Abtrocknen und schützt die Reben vor Krankheiten. Mediterrane Sonnenstunden lassen
die Trauben ausreifen und vertiefen ihr Aroma. Das illyrische Klima ist unverkennbar prägend für Muster-Weine, aber eine entscheidende weitere
Zutat sei ebenfalls genannt: Amore!

Im Weingut Muster ist man der Meinung, guten Wein zeichnet eine große Portion Liebe aus. Liebe zum Detail.
Dem Handwerk verbunden, aus ehrlicher Überzeugung. Ausgewogen im Geschmack. Klassisch im Sinne von altbewährt. Bis hin zur Frage:
Soll das erste oder das letzte Glas einer Flasche Wein die größte Freude machen?

Diese Grundsatzfrage prägt das Tun im Keller maßgeblich.
Muster hat sich ganz entschieden dem letzten Glas verschrieben. Seit den 90er-Jahren haben die Weinbauern in der Steiermark die Herstellung
ihrer Weine verändert.

Früher stand die Kellerarbeit im Mittelpunkt und hatte großen Einfluss auf den Wein. Gewissermaßen wurde der
Wein damals eher gemacht. Mittlerweile lässt man die Weine vielmehr entstehen. Von der Traube bis zur Flasche Wein bildet die Arbeit
im Keller die nötige Basis. Der Wein entwickelt sich, dafür stellt sich der Winzer gerne so weit wie möglich in den Hintergrund.
Zugegeben bleibt dem Weinbauer nach wie vor ein markanter Einfluss auf Charakteristika und Qualität. In gezielter, bewusster und
vernünftiger Weise. Das letzte Glas jeder Flasche Wein ist dafür sehr dankbar.

Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol 2022/23
*Bis 1973 wurde das Gut als gemischter landwirtschaftlicher Betrieb geführt. 1974 legten die beiden Familien Muster und Dreisiebner gemeinsam den Grundstein für die heutige Betriebsform und begannen mit Wein- und Obstbau. Diese einzigartige Partnerschaft dauerte 26 Jahre lang. In dieser Zeit wurden die grundlegenden Bausubstanzen geschaffen, acht Hektar Eigenflächen für den Weinbau vorbereitet, mit Reben bepflanzt sowie ein Ab-Hof-Verkauf und eine Buschenschank als Vermarktungsweg aufgebaut. Im Jahr 2000 endete aus gesundheitlichen Gründen diese Betriebsgemeinschaft. Seither führt die Familie Muster dieses Weingut als „Einfamilienbetrieb“ und verfolgt weitere Ziele hinsichtlich Vermarktung und Betriebsgröße sowie auch eine umfassendere Philosophie beim Ausbau der Weine. Im Jahr 2002 wurde mit MUSTER.gamlitz eine neue Marke gegründet
Terroir und Mineralik widerzuspiegeln ist der Familie sehr wichtig. Man arbeitet viel mit großen Holzfässern - teilweise im Rückverschnitt, aber auch „pur“. Mit MUSTER.gamlitz wollte man extravagante Weine und eine ernst zu nehmende Weinmarke entstehen lassen, welche die zentraleuropäische Weinlandschaft mitgestaltet und formt. Eingeteilt werden die Weine in eine jugendliche, frische „Klassik“-Linie, eine „Reverenz“-Linie mit kräftigem und gehaltvollem Charakter sowie in Weine der Lage „Grubthal“. Letztere gilt als eine besonders wertvolle und außergewöhnliche Weinlage. Sehr spezielle Bodenbeschaffenheiten und Kleinklimabedingungen prägen diese Weine. In Ausnahmejahrgängen werden hier die besten Beeren pro Traube selektioniert, sorgfältig zu Wein verarbeitet und bis zum Beginn der Trinkreife in den Fässern belassen - mit großem Erfolg, wie die jüngst auf den Markt gekommenen Weine zeigen. *

Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol 2021/22
*Bis 1973 wurde das Gut als gemischter landwirtschaftlicher Betrieb geführt. 1974 legten die beiden Familien Muster und Dreisiebner gemeinsam den Grundstein für die heutige Betriebsform und begannen mit Wein- und Obstbau. Diese einzigartige Partnerschaft dauerte 26 Jahre lang. In dieser Zeit wurden die grundlegenden Bausubstanzen geschaffen, acht Hektar Eigenflächen für den Weinbau vorbereitet, mit Reben bepflanz sowie ein Ab-Hof-Verkauf und eine Buschenschank als Vermarktungsweg aufgebaut. Im Jahr 2000 endete aus gesundheitlichen Gründen diese Betriebsgemeinschaft. Seither führt die Familie Muster dieses Weingut als "Eifamilienbetrieb" und verfolgt weitere Ziele hinsichtlich Vermarktung und Betriebsgröße sowie auch eine umfassende Philosophie beim Ausbau der Weine. Im Jahr 2002 wurde mit MUSTER.gamlitz eine neue Marke gegründet. Terroir und Mineralik widerzuspiegeln ist der Familie sehr wichtig. Man arbeitet viel mit großen und kleinen Holzfässern - teilweise im Rückverschnitt, aber auch "pur". Mit MUSTER.gamlitz wollte man extravagante Weine und eine ernst zu nehmende Weinmarke entstehen lassen, welche die zentraleuropäische Weinlandschaft mitgestaltet und formt. Eingeteilt werden die Weine in eine jugendliche, frische "Klassik"-Linie, eine "Reverenz"-Linie mit kräftigem und gehaltvollem Charakter sowie in Weine der Lage "Grubthal". Letztere gilt als eine besonders wertvolle und außergewöhnliche Weinlage. Sehr spezielle Bodenbeschaffenheiten und Kleinklimabedingungenprägen diese Weine. In Ausnahmejahrgängen werden hier die besten Beeren pro Traube selektioniert, sorgfältig zu Wein verarbeitet und bis zum Beginn der Trinkreife in den Fässern belassen - mit großem Erfolg, wie die jüngst auf den Markt gekommenen Weine zeigen.*

Gegründet: 1974
bewirtschaftete Fläche: knapp 30ha
Auszeichnungen: Junker, Marktgemeinschaft Steirischer Wein
Kellermeister: Reinhard Muster
Besitzer: Reinhard & Josef Muster
Webseite: www.muster-gamlitz.at
Anschrift: Grubtal 14, AT 8462 Gamlitz