Basilisco Societa Agricola Srl.

Die Basilikata ist eine der kleinsten Weinbauregionen Italiens und liegt ganz unten an der „Stiefelsohle“, zwischen Apulien und Kalabrien.
Das Rebland ist in teilweise sehr kleine Weinberge zerstückelt, die man auch „a capanno“ nennt, was übersetzt so viel wie „kleines Zelt“ bedeutet. Die Gegend wird auch vom erloschenen Vulkan Vulture geprägt, der die Böden nachhaltig beeinflusst.

Das Weingut Basilisco existiert seit den frühen 1990er Jahren. Der Wein wird in Tuffsteinhöhlen ausgebaut, die albanische Flüchtlinge vor Jahrhunderten in den Stein gegraben haben. Sie liegen im sogenannten „Shesh“ von Barile, einer der italienisch-albanischen Enklaven, die damals entstanden und bis heute existieren.
Die Höhlen liegen alle in nördlicher Richtung und bieten den Weinen eine konstante Temperatur von 16-18°C. 8 Höhlen nennt Basilisco sein Eigen, die alle für die Lagerung genutzt werden. Die große Leidenschaft des Weingutes ist die Aglianico, von der noch über 80-jährige, wurzelechte Weinstöcke existieren. Winzerin Viviana Malafarina und Außenbetriebsleiter Pierpaolo Sirch wachen über Feld und Keller und kreieren tiefgründige, komlpexe und elegante Weine, die oft etwas Zeit und Luft brauchen, um sich voll zu entfalten.

Die Weinreben wachsen auf 450-600 Metern auf vulkanischem Gestein, Tuffstein und Flyschgestein, die Weinlese erfolgt von Hand.

Gegründet: Anfang der 1990er
bewirtschaftete Fläche: 20 ha
Kellermeister: Viviana Malafarin
Besitzer: Feudi di San Gregorio
Webseite: www.basiliscovini.it
Anschrift: Via delle Cantine 22, IT 85022 Barile