Tenuta di Biserno

Die Tenuta di Biserno ist mit ihrer Gründung im Jahr 2001 an sich nicht sehr alt, aber die Gründer – allen voran Lodovico Antinori – sind schon sehr lange dabei und keine unbekannten Größen im italienischen Weinbau. Unter anderen ist Lodovico Antinori mitverantwortlich für den kometenhaften Aufstieg der Weine aus dem Bolgheri, seine Weine – Ornellaia und Masseto - begeistern Jahr für Jahr Kritiker auf der ganzen Welt.

Auf der Suche nach weiteren Weingärten, stieß er in den 1990er Jahren auf einen Landstrich bei Bibbona in der Maremma. Da die Bodenbeschaffenheit allerdings anders als im Bolgheri war, entschied man sich, hier ein komplett neues Projekt zu erschaffen. Und so gründete er zusammen mit seinem Bruder Piero die Tenuta di Biserno. Zu diesem Zeitpunkt schon erstaunlich, da die beiden Brüder schon seit 20 Jahren zerstritten waren. So wurde die Tenuta ihr gemeinsames „Friedensprojekt“ und schon 2003 wurde der erste Wein, der „Insoglio del cinghiale“, gekeltert.

Auf ca. 90m ü. NN und auf einer Fläche von mehr als 40ha erstrecken sich die Reben, die hauptsächlich aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot bestehen. Die kalk- und tonhaltigen Schwemmböden mit Kieselsteinen legten für die Antinoris nahe, es mit den Bordeaux-Rebsorten zu versuchen. Star-Önologe Michel Rolland und die international sehr erfahrene Önologin Helena Lindberg wurden hinzugezogen. Der Ertrag wird pro Rebe auf ein Kilogramm reduziert, was in etwa einer Flasche pro Rebstock entspricht. Die günstige Ost-West-Ausrichtung der Reben, das milde Klima der Toskana und der ausgleichende Einfluss des tyrrhenischen Meeres sorgen für ideale Bedingungen und einer natürlichen Steigerung der Qualität.

Diese Voraussetzungen sorgten dafür, dass die Weine der Tenuta in kürzester Zeit den Markt für gehobene Weine stürmen konnten und weltweit hohes Ansehen genießen.

bewirtschaftete Fläche: 40ha
Webseite: www.biserno.it
Anschrift: Piazza Gramsci 9, IT 57020 Bibbona