Château de Fieuzal

Natürlich hat auch dieses Château eine lange und bewegte Geschichte – so wie die meisten Landgüter im Bordeaux. Weinbau wurde hier aber wohl „erst“ zu Beginn des 19. Jahrhunderts betrieben. Der Name leitet sich von der Besitzerfamilie her, die das Château bis 1851 unter sich hatte.

Seit 2001 gehört es dem Schotten Lochlan Quinn. Und mit ihm kamen auch einige Änderungen: 2007 kam Stephen Carrier als Önologe mit ins Boot, 2011 wurde der neue Keller eingeweiht. Der Jahrgang 2019 sollte der Erste mit offiziellem Bio-Zertifikat sein und mit der Zeit wurde der Fokus immer mehr auf Rotwein gelegt (davor war Fieuzal tatsächlich mehr für seine Weißweine bekannt). Man will sich mehr als „Wein-Farm“ etablieren, mit Gemüseanbau, Hühnerställen und dem Einsatz von Pferden in den Weinbergen.

Mittlerweile sind 60 ha der insgesamt 70 ha Reben mit Rotwein bestockt: Cabernet Sauvignon macht dabei die Hälfte aus, Merlot schlägt mit 37% zu Buche, Petit Verdot mit 8% und Merlot mit 5%. Die weißen Reben bestehen zu gleichen Teilen aus Sauvignon Blanc und Sémillon.
Die Rotweine sind reich und füllig, dabei durchaus tief und elegant, wenngleich es ihnen mitunter etwas an Komplexität fehlt. Die Weißweine sind konzentriert, nuancenreich und elegant, sie sind von bemerkenswerter Klasse und gehören in ihrer, etwas an große weiße Burgunder erinnernden Art, zu den Besten der Appellation Pessac-Léognan.

Die Vinifizierung findet in unterschiedlichen Holzfässern, Stahl- und Betontanks statt. Für den Holzausbau werden Barriques aus Eiche und 400l-Fässer aus Akazie verwendet. Die Weißweine liegen zu über 50% in gebrauchten Holzfässern.

Gegründet: Anfang des 19. Jahrhundert; seit 2001 in heutigem Besitz
bewirtschaftete Fläche: 75ha
Auszeichnungen: UGCB
Besitzer: Brenda & Lochlann Quinn
Webseite: www.fieuzal.com
Anschrift: 124, avenue de Mont de Marsan, FR 33850 Leognan