Durbacher Winzergenossenschaft

Das Weinbaugebiet Baden, das sich etwa von Mannheim südwärts bis nach Lörrach zieht, gilt als die wärmste Region Deutschlands. Etwa in der Mitte des Weinbaugebietes liegt die Ortenau, eine Landschaft, die vom Wein-und Obstbau geprägt ist. Die Stadt Offenburg ist sozusagen die Metropole der Ortenau und deren wirtschaftliches und kulturelles Zentrum. Etwas nördlich von Offenburg liegt der kleine Weinort Durbach, eng in das Durbachtal geschmiegt, dass der gleichnamige Fluss geformt hat. Das Durbachtal ist etwa 12 Kilometer lang und nur 3 Kilometer breit (Luftlinie). Die Hänge sind steil und fast ausschließlich mit Weinreben bepflanzt. Durch seine günstige geografische Lage, sind die Reben im Tal vor kalten Winden geschützt und genießen eine sehr vorteilhafte Sonneneinstrahlung, die von den Granitverwitterungsböden lange gespeichert wird. Neben einigen namhaften Winzern in Durbach, man denke nur an Andreas Laible, spielt die Winzergenossenschaft Durbach eine große Rolle im Ort. Die Genossenschaft besteht seit 1928 und hat über 300 Mitglieder, von denen ein Großteil als Haupterwerbswinzer tätig ist. Zwar sinkt die Zahl der Mitglieder in den letzten Jahren leicht, aber auch hier ist der Trend zu beobachten, dass stattdessen die Betriebe immer größer werden. Wobei Größe relativ zu sehen ist, schon 10 Hektar bilden in Durbach einen eher großen Betrieb. Die Mitglieder bewirtschaften fast ausschließlich Steillagen mit 70-80% Hangneigung. Bei solchen Bedingungen muss viel Arbeit von Hand erbracht werden, da Maschinen am Steilhang an ihre Grenzen stoßen. Die Weinlese erfolgt ebenfalls von Hand. Die Genossenschaft kann auf so bekannte Lagen wie den Klingelberg und Plauelrain zurückgreifen, aber auch vom Kochberg, Steinberg und Ölberg kommen Trauben zur Kelter. Die Weine aus Durbach genießen einen guten Ruf und sind im Preis-Leistungsverhältnis stimmig. Nicht zuletzt deshalb konnte die Genossenschaft im Geschäftsjahr 2016/17 ihren Umsatz um 3,3% auf 11,92 Millionen steigern. Ein interessanter Fakt ist, dass ganze 14% des Umsatzes allein mit Sekt und Secco gestemmt werden, was ein relativ hoher Anteil ist. Der Spätburgunder dominiert die Weinberge, der für die Sektcuvée, den Rosé und für den sortenreinen Ausbau verwendet wird, mit 44% (Stand 2018). Der Anteil an Spätburgunder ist in den letzten Jahren leicht angestiegen. Es folgen 29% Riesling, 9% Müller-Thurgau, 8% Grauburgunder, 3% Traminer und kleinen Anteilen an Scheurebe, Gewürztraminer und Chardonnay.
Vinum Weinguide Deutschland 2023
*Was die Durbacher Genossen auf insgesamt 340 Hektar mit ihrer diesjährigen Kollektion an Qualität abliefern, kann man nur mit dem Urteil „Respekt“ kommentieren. Schon der Riesling in der Literflasche ist beispielhaft für einen Zechwein im besten Wortsinn. Überhaupt Riesling - alle vier angestellte Proben bis hoch zur edelsüßen Auslese rufen mal wieder die Bandbreite in Erinnerung, zu der diese Rebsorte fähig ist - jede ein Musterbeispiel für ihre Klasse. Und die Rotweine? Der Spätburgunder aus dem Kochberg wird sicher noch ein wenig Zeit zur Entfaltung benötigen, beweist aber jetzt schon Klasse. Gleiches gilt für den 2020er Cabernet Sauvignon, der zudem mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis aufwartet.*

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2023
*Der größte Stolz der rund 230 selbsternannten Steillagenspezialisten der Durbacher Winzergenossenschaft sind ihre extremen Weinberge mit Steigungen von 70 bis 80 Prozent. Auf ihren 335 Hektar Rebfläche bauen sie den Klingenberger an, der für das einzige in Deutschland geschützte Lagen-Synonym für Riesling steht, sowie Spätburgunder, Clevner (also Traminer) und Burgundersorten. Eine umfangreiche Kollektion edler Spirituosen komplettiert das Portfolio.*

Vinum Weinguide Deutschland 2022
*Die Durbacher Winzergenossenschaft ist mit stattlichen 340 Hektar die größte in Baden. Und mit welcher Souveränität die Genossen auch dieses Jahr ihre zwei Sterne erneut unter Beweis stellen, das überzeugt auf der ganzen Linie. So hat der Betrieb das erfreuliche Selbstbewusstsein, auch den Riesling in der Literflasche anzustellen. Daraus kann man eine sehr gute Schorle machen - muss man aber nicht, der geht als Begleiter eines lauen Sommerabends ebenfalls exzellent. Die Weißweine bestechen vor allem durch eins: ihre Trinkigkeit, ihren Spaßfaktor. Da ist nichts kompliziert, nichts jemals langweilig. Besonders überzeugt der Riesling aus dem Steinberg, wieder mal. Bei den Rotweinen gefiel in diesem Jahr der Pinot Noir am besten - selbst wenn der Spätburgunder ein wenig mehr Punkte abstaubte. Er wirkte wohl aufgrund des jüngeren Alters zum Zeitpunkt der Verkostung verschlossener, wir prognostizieren ihm aber eine wunderbare Zukunft. Absoluter Höhepunkt der Kollektion ist die Scheurebe Auslese.*

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2021
*Rain ist das alemannische Wort für Abhang, und damit steht der Durbacher Plauelrain richtig in der Reihe der Lagen Ölberg, Kochberg und Steinberg. Hauptsache Berg. Steillagen sind der Stolz der rund 230 Winzer, die auf 335 Hektar Klingelberger (wie hier der Riesling heißt), Clevner (bekannt als Traminer) und Spätburgunder angebaut haben. Mehr als 40 Prozent der Rebfläche sind mit Spätburgunder, knapp 30 Prozent mit Riesling bepflanzt. Der Muskateller-Weinberg in der Lage Steinberg wurde neu bestockt, sodass dieser Bukettwein erst 2022 wieder probiert werden kann.*

Gegründet: 1928
bewirtschaftete Fläche: 340 Hektar
Kellermeister: Rüdiger Nilles
Besitzer: ~ 300 Mitgliedswinzer
Webseite: www.durbacher.de
Anschrift: Nachtweide 2, DE 77770 Durbach