Apulien

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Apulien

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2014 Cantine Due Palme - Selvarossa 3,0 l - Doppelmagnum
2014 Cantine Due Palme - Selvarossa 3,0 l - Doppelmagnum

Salice Salentino Riserva DOP, Cellino San Marco, Apulien - Italien

  • Rotwein | 3,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

81,85 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 27,28 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2017 Cantine San Marzano - Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
2017 Cantine San Marzano - Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

18,95 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 25,27 / Liter
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2017 Cantine San Marzano - Sessantanni 1,5 l - Magnum
2017 Cantine San Marzano - Sessantanni 1,5 l - Magnum

Primitivo di Manduria DOP, Apulien - Italien

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

43,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 29,27 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2017 Cantine San Marzano - Sessantanni 3,0 l - Doppelmagnum
2017 Cantine San Marzano - Sessantanni 3,0 l - Doppelmagnum

Primitivo di Manduria DOP, Apulien - Italien

  • Rotwein | 3,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

95,95 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 31,98 / Liter
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2014 Rivera - Il Falcone Riserva 1,5 l - Magnum - Castel del Monte DOCG
2014 Rivera - Il Falcone Riserva 1,5 l - Magnum - Castel del Monte DOCG

Andria, Apulien - Italien

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

39,40 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 26,27 / Liter
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2016 Cantine Due Palme - Selvarossa Salice Salentino Riserva 5,0 l - Jeroboam
2016 Cantine Due Palme - Selvarossa Salice Salentino Riserva 5,0 l - Jeroboam

DOP, Apulien - Italien

  • Rotwein | 5,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

115,80 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 23,16 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2019 Cantine San Marzano - I Tratturi Primitivo Puglia IGP
2019 Cantine San Marzano - I Tratturi Primitivo Puglia IGP

Apulien - Italien

  • Rotwein | 1,000 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

6,70 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 6,70 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2020 Polvanera - Primitivo Puglia IGT
2020 Polvanera - Primitivo Puglia IGT

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

9,20 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 12,27 / Liter
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2018 Polvanera - Aglianico Puglia IGT
2018 Polvanera - Aglianico Puglia IGT

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

11,10 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 14,80 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2017 Polvanera - Primitivo 17 Gioia del Colle DOC
2017 Polvanera - Primitivo 17 Gioia del Colle DOC

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 16,50% Vol.

23,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 31,87 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2020 Rivera - Pungirosa - Rose Castel del Monte DOCG
2020 Rivera - Pungirosa - Rose Castel del Monte DOCG

Apulien - Italien -Jahrgangsrest-

  • Rosewein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

7,45 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 9,93 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2018 Azienda Candido - La Carta Salice Salentino Riserva DOC
2018 Azienda Candido - La Carta Salice Salentino Riserva DOC

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

7,10 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 9,47 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2017 Azienda Candido - Cappello di Prete Rosso Salento IGT
2017 Azienda Candido - Cappello di Prete Rosso Salento IGT

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

9,75 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 13,00 / Liter
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2016 Azienda Candido - Duca d'Aragona Salento Rosso IGT
2016 Azienda Candido - Duca d'Aragona Salento Rosso IGT

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

17,95 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 23,93 / Liter
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2018 Azienda Candido - Immensum Salice Salentino Riserva DOC
2018 Azienda Candido - Immensum Salice Salentino Riserva DOC

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

11,85 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 15,80 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2015 Rivera - Cappellaccio Aglianico Riserva - Castel del Monte DOC
2015 Rivera - Cappellaccio Aglianico Riserva - Castel del Monte DOC

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

10,30 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 13,73 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2017 Cantine Due Palme - Selvarossa Salice Salentino Riserva DOP
2017 Cantine Due Palme - Selvarossa Salice Salentino Riserva DOP

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

15,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 21,20 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2017 Cantine Due Palme - Selvarossa Salice Salentino Riserva DOP - 1,5 l - Magnum
2017 Cantine Due Palme - Selvarossa Salice Salentino Riserva DOP - 1,5 l - Magnum

Apulien - Italien

  • Rotwein | 1,500 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

32,20 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 21,47 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2019 Cantine Due Palme - Angelini Squinzano Salento Rosso DOP
2019 Cantine Due Palme - Angelini Squinzano Salento Rosso DOP

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

6,90 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 9,20 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2020 Cantine Due Palme - Serre Susumaniello Salento Rosso IGP
2020 Cantine Due Palme - Serre Susumaniello Salento Rosso IGP

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

7,95 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 10,60 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2015 Rivera - Puer Apuliae Castel del Monte DOCG
2015 Rivera - Puer Apuliae Castel del Monte DOCG

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

24,00 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 32,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

2020 Masseria Li Veli - Orion Primitivo Salento IGT
2020 Masseria Li Veli - Orion Primitivo Salento IGT

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

8,95 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 11,93 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2015 Rivera - Il Falcone Riserva - Castel del Monte DOC
2015 Rivera - Il Falcone Riserva - Castel del Monte DOC

Apulien - Italien

  • Rotwein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

15,40 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 20,53 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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2021 Rivera - Locorotondo Bianco - Apulien DOC
2021 Rivera - Locorotondo Bianco - Apulien DOC

Italien

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,00% Vol.

5,50 (Preis / Flasche)

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  • Grundpreis: 7,33 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Das Anbaugebiet:

Apulien

Apulien

Apulien, einst Nabel der Welt

In Apulien spürt man am stärksten die Nähe und den Einfluß des Orients. Hier lebt man bereits das moderne Europa, hier hat man die Anfangsschwierigkeiten der Immigration hinter sich. Süditalien, besonders das heiß umkämpfte Apulien, wurde aufgrund seiner strategischen Lage zum Orient zum Schmelztiegel der frühen Kulturen bis hinein in die napoleonische Zeit um 1800.

Apulien liegt im Südosten des italienischen Stiefels und ist in 5 Provinzen aufgeteilt. Es hat eine Fläche von rund 19.500 km², wovon etwa 75% landwirtschaftlich genutzt werden.
Es herrscht ein typisches Mittelmeerklima mit schwülheißen Sommern und Durchschnittstemperaturen von 28°C sowie milden Wintern mit ca. 17°C. An den Ausläufern des Appenin zu Kampanien hin gibt es Niederschläge von bis zu 1.000 mm. Zwischen den Hügelketten der beiden Küsten liegt die Murge mit ca. 650 mm Niederschlag. Diese reizvolle, etwas kühlere Landschaft ist das eigentliche Kulturgebiet für Wein, Mandeln und Oliven. Von den lokalen Olivensorten wie Coratina, Cima di Mola und Cima di Bitonto werden ca. 30 Mio. Zentner Oliven produziert, die 40% der europäischen Produktion und weltweit 12,5% ausmachen. Auf dem Tavoliere, der Kornkammer, sowie am Ionischen Meer fallen nur noch 400-500 mm Niederschlag.

Die Gegend des "ewigen Mittags" fördert schwere, vollreife Weine, die durchwegs körper- und alkoholreich sind. Erst die neuere Generation erfolgreicher Önologen verstand es, Wucht mit Feinheit zu verbinden.

Die weißen lokalen Rebsorten sind: Bianco di Alessano, Bombino bianco, Francavilla, Impigno, Malvasia bianco, Pampanuto, Trebbiano. Die erzeugten Weißweine sind säurearm, bodenständig und meist einfacher Natur. Für weiße Süßweine werden Malvasia (Trani), Moscato, Moscatello und Passolata verwendet.

Die roten Sorten: allen voran Negroamaro und Primitivo, dann Montepulciano, Barbera, Bombino nero, Brindisi, Sangiovese, Uva di Troia und Aglianico. Für rote Süßweine nimmt man Negramaro, Primaticcio, Zagarese (Zagarello), Aglianico und Aleatico di Puglia. Letzteren gibt es in zwei Versionen: den Dolce Naturale und den aufgespritteten Liquoroso, der weiter südlich bei Lecce auch Rosso Passito genannt wird.
Einige der Rosé zählen zu den besten Italiens.

Die Weinzonen
In der Provinz sind zur Zeit 25 DOC-Anbauzonen ausgewiesen.
Das sind: Aleatico di Puglia für Dessertwein, Alezio, Brindisi, Cacc'e Mmitte di Lucera (was im Dialekt soviel heißt wie: “Trink aus und schenk wieder ein”), Castel del Monte, Copertino, Gioia del Colle, Gravina, Leverano, Lizzano, Locorotondo, Matino, Martina Franca (oder nur Martina), Moscato di Trani, Nardo, Orta Nova, Ostuni, Primitivo di Manduria, Rosso Barletta, Rosso di Canosa, Rosso di Cerignola, Salice Salentino, San Severo, Squinzano.

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