Letzte Woche war es soweit: nach monatelanger Planung konnten wir am Donnerstag Abend und den ganzen Samstag über zusammen mit euch unser Jubiläum feiern! Viele schöne Stunden wurden mit den Reden der Honorationen, mit unseren langjährigen Kunden und Freunden, dem ein oder anderen Glas gutem Wein, Sekt oder Champagner verbracht.
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Vielen Dank für eine tolle Feier!
20.09.2023
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Eine Jahrgangsprognose 2023: der österreichische Weinbauverband im Pressegespräch
13.09.2023
Rubrik: Weinwissen > Dies und Das
Am 04.09. gab der Präsident des österreichischen Weinbauverbands, Johannes Schmuckenschlager, eine vielversprechende Prognose für den Jahrgang 2023 ab.
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Es ist soweit! Die harte Arbeit über die bisherigen Jahreszeiten trägt jetzt – im wahrsten Sinne des Wortes – Früchte. Nun zeigt sich, ob das Zusammenspiel aus Terroir und Winzerkunst sich in der Qualität der Trauben widerspiegelt. Doch bevor es tatsächlich an die Ernte geht und dem Beginn des Kellerprozesses von der Traube zum Wein, gibt es immer noch ein paar Dinge zu erledigen.
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Ardbeg Anthology startet mit The Harpy’s Tale
06.09.2023
Rubrik: Spirituosen > Whisky
Die Destille auf der schottischen Islay-Insel kündigt für Anfang September den Beginn einer neuen Serie an Whiskys an: Die Anthology Kollektion. Losgehen soll es im September mit dem ersten Release, genannt The Harpy’s Tale. Und wie es sich für einen Auftakt gehört, ist die Premiere tatsächlich eine Premiere: erstmals überhaupt reifte ein Ardbeg-Whisky in Sauternes-Fässern!
13 Jahre durfte er insgesamt reifen, dieser Single Malt, ein Teil in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, der andere Teil – wie gesagt – in Fässern aus der Süßwein-Region des Bordeaux. -
Wir befinden uns in der heißen Phase, zumindest was die Jahreszeit angeht. Und auch in den Weinbergen wird die Arbeit immer mehr von der sommerlichen Hitze geprägt. Jetzt konzentriert man sich auf Maßnahmen, die den Wasserverbrauch und den Wuchs der Reben steuern sollen.
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