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Hier finden Sie Informationen, Erklärungen und Übersetzungen von häufig verwendenten Fachbegriffen in der Welt des Weines.
  • Barrique (Whiskyausbau)

    Bestimmt eines der bekanntesten Faßtypen aus der Weinherstellung. Allerdings wird der Begriff Barrique im Whiskysektor etwas gedehnt: ein Barrique muss im Whisky nicht unbedingt 225 Liter Inhalt aufweisen. [...]

  • asciutto

    italienische Bezeichnung für trocken, auch secco genannt; entspricht dry, sec, seco, xeros. [...]

  • Gipfel

    Der trinkbare Höhepunkt eines Weines. [...]

  • verschlossen

    Ein anderer Begriff für stumm.
    Die Eigenschaften des Weines zeigen sich noch nicht. [...]

  • Maische

    ein Brei aus Traubenschalen, Kernen und eventuell auch Stielen. Fast alle Rotweine werden auf der Maische vergoren. [...]