• O

  • Obstwein

  • Octave

  • Odor

  • OHK

    in der Weinbranche gebräuchliche Abkürzung für Originalholzkiste. Damit sind in aller Regel die recht massiven Holzkisten bordelaiser Châteaux gemeint. Diese OHKs findet man natürlich auch bei Weinen anderer Herkünfte. OHKs heißen auf englisch owc (original wooden case)...

  • Oidium

  • Oloroso (Sherry)

  • Ombra

  • Omegaschnitt

  • organoleptische Prüfung

  • Oxidation

  • oxidativer Ausbau

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