Individuelle Weinproben und Verkostungen

Wir bieten Weinseminare zu vielen verschiedenen Themen an, gerne gestalten wir für Sie derartige Proben ganz individuell. Für Firmenevents oder private Feiern ist das bestens geeignet. Genießen Sie in der einmaligen Atmosphäre unserer Kellergewölbe Weine aus unserem Sortiment - kenntnisreich von unseren Weinexperten präsentiert.

So funktioniert's:
Weinproben & Events in der Wein-Bastion UlmSie verständigen sich mit uns auf einen Termin und wählen mit uns ein geeignetes Thema aus. Neben einem Grundpreis für Räume, Brot, Wasser und den Referenten bezahlen Sie nach der Veranstaltung nur die tatsächlich verbrauchten Weine.
In der Regel kommen 8-10 Sorten zur Verkostung, die wir natürlich gern mit Ihnen abstimmen. Pro Flasche können im Rahmen einer Verkostung etwa 6-7 Gläser gefüllt werden.

Für den Fall, dass Sie bei Ihrer Veranstaltung auch Speisen reichen wollen, kommen noch die Kosten für das Essen hinzu, welches wir von Gastronomen unseres Vertrauens beziehen. Die Menüfolge ist dabei flexibel und Sie können, wenn Sie es wünschen, durchaus Einfluss auf die einzelnen Speisen nehmen. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein konkretes Angebot.

Preise
Variante 1 – Weinverkostung im kleinen Kreis

Bei einer Gruppengröße bis 10 Personen berechnen wir einen Pauschalbetrag von 250,- €. Dieser Betrag beinhaltet die Räumlichkeiten für ca. 2 Stunden, Brot, Wasser und den Referenten.
Für jede weitere Person berechnen wir 20,- €, die maximale Gruppengröße beträgt 25 Personen.
Hinzu kommen die Weine, welche nach Verbrauch zum Ladenpreis berechnet werden. Sollten Sie Speisen wünschen, werden diese extra berechnet, je nach Ihren Wünschen und Anforderungen. Bei dieser Art der Weinverkostung können wir allerdings nur Fingerfood reichen – für ein 6-Gang-Menü ist die Zeit zu knapp.

Variante 2 – Feiern mit Weinverkostung
Bei einer Gruppengröße bis 10 Personen berechnen wir einen Pauschalbetrag von 500,- €. Für jede weitere Person berechnen wir 30,- €, die maximale Gruppengröße beträgt 25 Personen. In diesem Betrag sind unsere Räumlichkeiten für bis zu 4 Stunden (in der Regel zwischen 19.00 und 0.00 Uhr), sowie Brot, Wasser und ein Referent beinhaltet. Für jede weitere Stunde berechnen wir Ihnen 150,- €. Zudem behalten wir uns vor, Ihnen die Kosten für weiteres Personal in Rechnung zu stellen, dies erfolgt jedoch in Absprache mit Ihnen.
Die Weine werden nach Verbrauch zu Ladenpreisen abgerechnet. Je nach Ihren Wünschen werden die Speisen ebenfalls gesondert zum oben genannten Pauschalbetrag abgerechnet.

Variante 3 – Weinverkostung mit Kaufabsicht
Die maximale Gruppengröße beträgt 20 Personen. Wir berechnen Ihnen einen Pauschalbetrag von 150,- € in dem die Räumlichkeiten für ca. 2 Stunden, Brot, Wasser und der Referent beinhaltet sind. Die Weine werden nach Verbrauch berechnet. Bei einem Einkauf von 1500,-€ oder mehr direkt im Anschluss an die Verkostung, schreiben wir Ihnen den Pauschalbetrag gut.

Das Catering
Wird von einem unserer Gastronomiekunden übernommen. Mögliche Caterer sind unter anderem das Rössle in Herrlingen, Restaurant Bibrout in Ulm oder das Restaurant Salon Moto in Neu-Ulm.

individuelle Weinverkostungen mit riesiger Weinauswahl in der Wein-Bastion Ulm Themen: Wir haben eine große Anzahl an Themen für Sie vorbereitet, zu welchen wir über dezidierte Hintergrundvorträge und die entsprechenden Weine verfügen. Mit diesen Themen können Sie Ihre Veranstaltung unter ein Motto Ihrer Wahl stellen. Das Motto könnte beispielsweise eine Weltreise auf den Spuren des Chardonnays oder eine Kreuzfahrt durch die Weingebiete der Donauländer sein. Eine Übersicht vorhandener Themen finden Sie hier.

Storni
Bei Stornierungen bis eine Woche vor der Veranstaltung fallen 25% der genannten Pauschalbeträge für Raummiete, Personal usw. an (siehe Preise). Bei einer Stornierung bis 3 Tage vor der Veranstaltung, stellen wir Ihnen 50% der o.g. Kosten in Rechnung, bei einem noch späteren Rücktritt müssen wir leider den kompletten Pauschalbetrag berechnen, der im von Ihnen gewählten Veranstaltungsmodells genannt ist.

Ihr Ansprechpartner: Herr Markus Schinke | verkostungen@wein-bastion.de | Tel: 0731 / 66993