Sud-Ouest
Unter Süd-West versteht man die weit verstreuten Gebiete nördlich von Toulouse bis Bergerac, 70 km vor Bordeaux. Dann die Gebiete rund 100 km südlich von Bordeaux an den Ausläufern der Pyrénées Atlantiques. Zusammengefasst wurden unter diesem Begriff 18 Appellationen wie: Bergerac mit Monbazillac, Côtes de Duras, Cahors, Gaillac, Côtes du Frontonnais, Buzet, Béarn, Madiran und Pacherenc du Vic Bilh, Juracon, Irouléguy, Entraygues, d'Estaing, Marcillac, Côtes du Marmandais, Tursan, Côtes de Saint-Mont, Côtes du Brulhois und Lavilledieu. Rebsorten wie Manseng, Tannat, Négrette, Duras, Loin-de lòeil, Mauzac, Fer Servadou, Arrufiac, Baroque und Cot (Malbec) verleihen den jungen Weinen einen etwas wilden, ursprünglichen Charakter und brauchen wie z.B. die Tannat viele Jahre, um sich zu runden.
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Frankreich
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Sud-Ouest - Frankreich
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