• Beschreibung Anbaugebiet: Schottland

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    Schottland gilt gemeinhin als Mutterland des Whiskys und die meisten Scotchs haben inzwischen eine weltweite Bekanntheit erreicht, wie es sich viele Weingüter wohl wünschen würden. ... Weiterlesen

    Schottland Schottland gilt gemeinhin als Mutterland des Whiskys und die meisten Scotchs haben inzwischen eine weltweite Bekanntheit erreicht, wie es sich viele Weingüter wohl wünschen würden.

    Je nach Herkunft unterscheiden sich die schottischen Whiskys trotz fast durchgängig gleicher Produktiondmethode of stark in Ihrem Charakter. Von rauhbeinig und extrem torfig bis hin zu sanft und likörig. Neben der lokalen Herkunft trägt auch der Ausbau und die Dauer der Lagerung einen großen Anteil am Charakter des Whiskys, der final aus der Flasche ins Glas fließt.

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2003 / 2019 Lagavulin Distillers Edition 43% (lgv.4/508)
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 43,0% vol
PREIS € 77,60
PREIS/l: 110,86 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Details (1)
1973 / 2015 Glenlivet (Minmore) 42 Jahre - Small Batch - Single Cask 40,2%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 40,2% vol
PREIS € 399,00
PREIS/l: 570,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Scallywag 13 Jahre - Douglas Laing´s Remarkable Regional Malts
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 46,0% vol
PREIS € 57,10
PREIS/l: 81,57 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Scallywag Cask Strength Edetion No. 2 - Douglas Laing´s Remarkable Regional Malts
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 54,1% vol
PREIS € 55,90
PREIS/l: 79,86 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Big Peat - Douglas Laing & Co.
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 46,0% vol
PREIS € 37,25
PREIS/l: 53,21 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Details (1)
Big Peat - Christmas Edition 2019 - 53,7%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 53,7% vol
PREIS € 49,95
PREIS/l: 71,36 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
1992 / 2017 Big Peat Gold Edition 25 Jahre - Douglas Laing & Co.
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 52,1% vol
PREIS € 214,90
PREIS/l: 307,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Lagavulin 16 Jahre 0,7 l
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 43,0% vol
PREIS € 60,60
PREIS/l: 86,57 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Details (1)
Lagavulin 16 Jahre 0,2 l - Kleinflasche
Whisky  |   0.200 Liter   |  Gesamtalkohol: 43,0% vol
PREIS € 22,25
PREIS/l: 111,25 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Details (1)
1990 / 2004 Lagavulin 14 Jahre - The Syndicate - 46%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 46,0% vol
PREIS € 425,00
PREIS/l: 607,14 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Talisker 10 Jahre 0,7 l
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 45,8% vol
PREIS € 34,30
PREIS/l: 49,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Details (1)
Talisker 10 Jahre 0,2 l - Kleinflasche
Whisky  |   0.200 Liter   |  Gesamtalkohol: 45,8% vol
PREIS € 12,20
PREIS/l: 61,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Details (1)

Whisky – Das Wasser des Lebens

Whisky ist vor allem in Schottland, Irland und Amerika äußerst beliebt, aber auch in vielen anderen Ländern dieser Welt greifen die Menschen gerne zu diesem alkoholischen Genuss. Um den Ursprung des Whiskys streiten sich seit jeher Schottland und Irland, da bislang nicht eindeutig geklärt werden konnte, wo er zum ersten Mal hergestellt wurde. Der Name Whisky konnte leider in dieser Hinsicht keinerlei Hilfe darstellen, da die Bedeutung sowohl in schottisch-gälischer als auch in irischer Sprache dieselbe ist. Whisky bedeutet wörtlich übersetzt "Wasser des Lebens".

Woher stammt eigentlich der Whisky?

Die Entstehung des Whiskys soll auf das fünfte Jahrhundert zurückzuführen sein und nimmt ihren Ursprung in der Missionierung der Kelten durch christliche Mönche. Zu diesen zählt auch der irische Nationalheilige St. Patrick, der auch heutzutage noch von vielen Menschen inner- und außerhalb Irlands am 17. März jeden Jahres gefeiert wird. Durch neue Techniken und Werkzeuge, die im Rahmen der Missionierung Einzug in Irland und Schottland erhielten, waren die Menschen in der Lage Whisky herzustellen.

Die Qualität des Wassers und das Lagerfass sind das A und O

Eine bedeutsame Zutat für Whisky ist Wasser, das in der Regel von jeder Destillerie aus einer nahgelegenen Quelle bezogen wird. Da die Qualität des Wassers auch entscheidend für selbige des Endprodukts ist, wurden die Standorte für die Herstellung schon immer von der Güteklasse des örtlichen Quellwassers abhängig gemacht. Das wichtigste für einen richtig guten Whisky ist aber das verwendete Getreide, das für die Herstellung unerlässlich ist. In den meisten Fällen wird für die Produktion Gerste verwendet. Nach Vollendung der verschiedenen Arbeitsprozesse wird der Whisky zum Reifen in Holzfässern gelagert, damit jeder Whisky seinen einzigartigen Geschmack entfalten kann. Das für die Lagerung gewählte Fass ist auch ein wichtiger Aspekt, der zum Aroma eines jeden Whiskys beiträgt. Ausschlaggebend für die richtige Wahl sind hier die Art des Holzes und die vorangegangene Verwendung des Fasses.