• Beschreibung Anbaugebiet: Schottland

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    Schottland gilt gemeinhin als Mutterland des Whiskys und die meisten Scotchs haben inzwischen eine weltweite Bekanntheit erreicht, wie es sich viele Weingüter wohl wünschen würden. ... Weiterlesen

    Schottland Schottland gilt gemeinhin als Mutterland des Whiskys und die meisten Scotchs haben inzwischen eine weltweite Bekanntheit erreicht, wie es sich viele Weingüter wohl wünschen würden.

    Je nach Herkunft unterscheiden sich die schottischen Whiskys trotz fast durchgängig gleicher Produktiondmethode of stark in Ihrem Charakter. Von rauhbeinig und extrem torfig bis hin zu sanft und likörig. Neben der lokalen Herkunft trägt auch der Ausbau und die Dauer der Lagerung einen großen Anteil am Charakter des Whiskys, der final aus der Flasche ins Glas fließt.

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1991 / 2017 Braeval Single Cask XOP 25 Jahre DL REF - 11765
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 42,3% vol
PREIS € 184,70
PREIS/l: 263,86 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
2004 / 2019 Longmorn 14 Jahre - Cask Collection - 55,8%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 55,8% vol
PREIS € 95,00
PREIS/l: 135,71 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
2003 / 2018 Longmorn 14 Jahre - Old Particular Single Cask 48,4%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 48,4% vol
PREIS € 79,90
PREIS/l: 114,14 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
1992 / 2019 Longorn 26 Jahre - Signatory Cask Strength Collection 50,5 % Kirsch Exclusive
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 50,5% vol
PREIS € 199,90
PREIS/l: 285,57 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
2008 / 2019 Ardmore 10 Jahre Sherry Octave Cask 54,1%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 54,1% vol
PREIS € 67,95
PREIS/l: 97,07 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
2006 / 2018 Ardmore 12 Jahre Single Cask 46,5%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 46,5% vol
PREIS € 53,90
PREIS/l: 77,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
1989 / 2019 Blair Athol 29 Jahre - Signatory Cask Strength Collection - 50,6 %
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 50,6% vol
PREIS € 189,00
PREIS/l: 270,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
1987 / 2017 Invergordon 30 Jahre - Carn Mor Celebration of the Cask - 43,4%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 43,4% vol
PREIS € 154,00
PREIS/l: 220,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Bladnoch 10 Jahre 46,7% Highland Single Malt - Schottland
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 46,7% vol
PREIS € 50,00
PREIS/l: 71,43 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
Details (1)
2008 / 2018 Benriach 10 Jahre Old Particular - Single Cask DL12939 48,4 %
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 48,4% vol
PREIS € 59,90
PREIS/l: 85,57 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
2010 / 2018 Peated Croftengea 8 Jahre - C&S Dram Collection Single Cask 57,1%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 57,1% vol
PREIS € 47,95
PREIS/l: 68,50 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage
2002 / 2018 Glentauchers 16 Jahre - The Warehouse Collection - Rum Finish 57,2%
Whisky  |   0.700 Liter   |  Gesamtalkohol: 57,2% vol
PREIS € 89,90
PREIS/l: 128,43 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versand)
LIEFERZEIT: 1-3 Werktage

Whisky – Das Wasser des Lebens

Whisky ist vor allem in Schottland, Irland und Amerika äußerst beliebt, aber auch in vielen anderen Ländern dieser Welt greifen die Menschen gerne zu diesem alkoholischen Genuss. Um den Ursprung des Whiskys streiten sich seit jeher Schottland und Irland, da bislang nicht eindeutig geklärt werden konnte, wo er zum ersten Mal hergestellt wurde. Der Name Whisky konnte leider in dieser Hinsicht keinerlei Hilfe darstellen, da die Bedeutung sowohl in schottisch-gälischer als auch in irischer Sprache dieselbe ist. Whisky bedeutet wörtlich übersetzt "Wasser des Lebens".

Woher stammt eigentlich der Whisky?

Die Entstehung des Whiskys soll auf das fünfte Jahrhundert zurückzuführen sein und nimmt ihren Ursprung in der Missionierung der Kelten durch christliche Mönche. Zu diesen zählt auch der irische Nationalheilige St. Patrick, der auch heutzutage noch von vielen Menschen inner- und außerhalb Irlands am 17. März jeden Jahres gefeiert wird. Durch neue Techniken und Werkzeuge, die im Rahmen der Missionierung Einzug in Irland und Schottland erhielten, waren die Menschen in der Lage Whisky herzustellen.

Die Qualität des Wassers und das Lagerfass sind das A und O

Eine bedeutsame Zutat für Whisky ist Wasser, das in der Regel von jeder Destillerie aus einer nahgelegenen Quelle bezogen wird. Da die Qualität des Wassers auch entscheidend für selbige des Endprodukts ist, wurden die Standorte für die Herstellung schon immer von der Güteklasse des örtlichen Quellwassers abhängig gemacht. Das wichtigste für einen richtig guten Whisky ist aber das verwendete Getreide, das für die Herstellung unerlässlich ist. In den meisten Fällen wird für die Produktion Gerste verwendet. Nach Vollendung der verschiedenen Arbeitsprozesse wird der Whisky zum Reifen in Holzfässern gelagert, damit jeder Whisky seinen einzigartigen Geschmack entfalten kann. Das für die Lagerung gewählte Fass ist auch ein wichtiger Aspekt, der zum Aroma eines jeden Whiskys beiträgt. Ausschlaggebend für die richtige Wahl sind hier die Art des Holzes und die vorangegangene Verwendung des Fasses.