Irische Wiskeys sind bekannt dafür, milder, sanfter süsser und fast süffig zu sein. Sie sind also nicht so rauhbeinig wie Ihre schottischen Brüder. ... Weiterlesen
Irische Wiskeys sind bekannt dafür, milder, sanfter süsser und fast süffig zu sein. Sie sind also nicht so rauhbeinig wie Ihre schottischen Brüder.
Der Grund dafür liegt darin, dass das Malz nicht über Torffeuer gedarrt wird und damit die üblichen Rauchnoten im irischen Whiskey nicht vorkommen. Darüber hinaus wird Irish-Whiskey immer 3 mal destilliert (patent-still-Verfahren).
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