2015 Salmon Creek Cellars - Merlot California

2015 Salmon Creek Cellars - Merlot California, Sonoma, Kalifornien - USA

Der aus Sonoma kommende Merlot hebt sich mit seinen moderaten 12,5% Vol. gleich positiv von der Masse der kalifornischen Wuchtbrummen ab. Am Gaumen spiegelt sich diese selektive Arbeit der Winzer von Salmon Creek wider. Die Frucht (Schwarzkirsche, Schlehe, Cassis, Pflaume, Brombeere) ist immer frisch und nie marmeladig eingekocht. Der dezente Holzeinsatz bringt eine feine Würze (Nelkenpfeffer, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer, dunkle Schokolade, Tabak, Kakao, Vanille) mit ein, welche die Frucht unterstützt, aber niemals überlagert. Die feingliedrige Säure gibt dem Kalifornier zusätzliche Struktur und einen schönen Trinkfluss. Ein tolles Gesamtkunstwerk mit langem Abgang zu einem Spitzenpreis! Genießen Sie den Wein zu gebratenem/geschmortem/gegrilltem kernigen Fleisch wie Tomahawk, Rib Eye, Entrecote, Osso Bucco oder Lammkeule (gerne auch mediterran gewürzt und mit gehaltvollen Saucen). (GS - 06/20)
Preis in € / Flasche: 8,45
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Grundpreis: 11,27 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.001001003-1500
EAN0810540018232
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Salmon Creek Cellars - Bronco Wine Comapany
6342 Bystrum Road
US 95307 Ceres, CA
Inverkehrbringer / Importeur Weingarten Eden KG
Rottalstraße 18
DE 94086 Griesbach
Rebsorte(n) Merlot (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
Original-Verpackung12 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
Dekantieren1,5 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartPresskork
passt zu Solitär
Solitär (Party)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L7,00
Gesamtsäure g/L6,50
PH-Wert3,60
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.