2018 Duckhorn Wine Company - Decoy Merlot - Sonoma County

2018 Duckhorn Wine Company - Decoy Merlot - Sonoma County, Kalifonien - USA

Auch wenn die Decoyserie von Duckhorn für den alsbaldigen Genuss und weniger für lange Lagerung gedacht ist, bedarf dieser Merlot etwas Zeit im Glas um sich zu einem klassischen Vertreter dieser Rebsorte entwickeln zu können. Und als solcher schmeichelt dieser Rote aus dem Sonoma County dann auch der Nase und der Zunge. Auf der einen Seite vollmundig und fruchtbetont, bleibt er auf der anderen Seite aber immer ernsthaft in seiner Struktur und gibt eine klare, aber trinkfreudige Linie vor. Dabei ist er trocken - nicht nur für amerikanische Verhältnisse -, ohne austrocknend zu wirken. Ein guter Begleiter der klassischen Fleischküche, ob gegart, gebraten oder aus dem Ofen. (HX - 02/21)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.001001008-1800
EAN6695760192528
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Decoy Wines - Duckhorn Wine Company
1000 Lodi Lane
US 94574 St. Helena
Inverkehrbringer / Importeur Weingarten Eden KG
Rottalstraße 18
DE 94086 Griesbach
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Rebsorte(n) Merlot (98 %)
Cabernet Sauvignon (1 %)
Petit Verdot (1 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,50
Original-Verpackung12 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2021-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wildgeflügel
Fakten & Analyse
Vinifikation40% neues, 60% einjähriges, französisches Holz
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 0-1
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10
PH-Wert3,45
Mostgewicht in °Oe105,60
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.