2015 Decoy Sauvignon Blanc

2015 Decoy Sauvignon Blanc, Duckhorn Wine Company, Sonoma County, Kalifonien - USA -Jahrgangsrest-

Ein Sauvignon Blanc, der sich von der Aromenstruktur zwischen grüner und gelber Stilistik bewegt: in der Nase finden sich sowohl die grasigen und stachelbeerigen Nuancen wie auch tropische Düfte von Mango. Auf der Zunge beherrscht erst einmal - zumal für einen Sauvignon - ein beeindruckender Schmelz die Szenerie, bevor die Frucht und die Prickel-Säure diesen wirklich großartigen und speziellen Weisswein aus dem Sonoma Valley abrunden. Dabei wirkt der Decoy SB nie aufdringlich, sondern immer erhaben und sich seiner Qualität bewusst. Salate mit Ziegenkäse und Honig, feine Fische wie Seezunge, aber auch Krustentiere begleitet dieser weisse Kalifornier ausgezeichnet. (RN - 09/17)
Preis in € / Flasche: 22,71
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Grundpreis: 30,28 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.001002002-1500
EAN669576019214
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Decoy Wines - Duckhorn Wine Company
1000 Lodi Lane
US 94574 St. Helena
Inverkehrbringer / Importeur Weingarten Eden KG
Rottalstraße 18
DE 94086 Griesbach
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Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
Original-Verpackung12 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2017-2020
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-10
VerschlußartSchraubverschluss
passt zu Fisch (geräuchert)
Fisch (roh)
Salate
Aperitif
Meeresfrüchte
Fakten & Analyse
Gesamtsäure g/L6,10
Vinifikation24 Tage Maischestand bei 10°C, Ausbau in Inox
Ausbau Inox/Edelstahl
PH-Wert3,20
Mostgewicht in °Oe102,00
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.