Lauteracher Alb-Feld-Früchte - Alb-Leisa - Späths Alblinse II - Die Kleine
Württemberg - Deutschland (mindestens haltbar bis: 06/25)
Besonders kleine Linsenart von der Schwäbischen Alb (Späths Alblinse II). Von der Farbe hellgrün-beige, ab und an mit Tupfen oder Marmorierung. Für die Zubereitung müssen die Linsen nicht eingeweicht werden, eine Kochzeit von 20 Minuten reicht bereits - quasi nicht nur klein, sondern auch schnell. Die Linse ist festkochend mit aromatisch-würzigem Geschmack, so dass diese Linsenart ein Allrounder für alle möglichen Gerichte ist, aber auch wunderbare Linsensalate macht.
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