2017 Thelema Moutain Vineyards - Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch

2017 Thelema Moutain Vineyards - Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch

Helshoogte - Südafrika

Der Kult-Cab vom Weingut Thelema in Stellenbosch wusste seit dem Jahrgang 1994 international zu überzeugen, so auch in der jetzigen 17er-Auflage. Perfektes Traubenmaterial sorgte nicht nur für vollkommene Reifenoten wie Cassis, vollreife Brombeere, dunkle Maulbeere sowie Teer, Leder, Graphit, Lakritz. Diesen Aromen unterliegt zudem ein reifes und schon jetzt bemerkenswert rundes Tannin, wie auch eine feine Extraktsüße, die dem grundsätzlich knochentrockenen Cabernet zusätzlich zu Dichte und Fülle verhilft. So wird ohne ein Gramm Opulenz einen langanhaltend runden Abgang geschaffen, der auch Südafrikafürchtern die Mundwinkel anerkennend nach oben bewegt. (RE - 02/20)

Punkte & Bewertungen

Robert Parker: 91/100

24,85 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 33,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Thelema Mountain Vineyards
R310 Helshoogte Pass, ZA 7600 Stellenbosch
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 027001008-1700
EAN 6003438000103
Sorte Rotwein
Inverkehrbringer / Importeur Curry Premium Wines
Landsberger Str. 63b, DE 86938 Schorndorf
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe WO
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild (dunkel, gebraten)
Vinifikation Temp. kontrollierte Spontanvergärung bei 27°, Ausbau in französischer Eiche, 45% neues Holz
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Granit
durchschnittliches Rebalter in Jahren 32
Rebereziehung Spaliererziehung
Stockanzahl 3200

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Parker:

    Robert Parker's Wine Advocate - 91/100pts - AM: *Opening with a dusty and red-fruited nose with elements of red plum, dark cherry skin, cedar, sage, thyme and roasted red bell pepper, the 2017 Cabernet Sauvignon is delightful and expressive in the glass. Medium to full-bodied, the wine opens with a kiss of sweet oak, tart, black cherry skin and dark plum essence before displaying some tight tannins that will allow this to age for a decade. The wine ends with a juicy, red-fruited finish with elements of spiced potpourri and thyme.* - 01.2021

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  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

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  • Grundpreis: 15,87 / Liter
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Weitere Informationen zum

Hersteller

Thelema Mountain Vineyards

Das Western Cape in Südafrika ist die große Weinregion am Kap. Innerhalb dieser Region gibt es eine Vielzahl von Distrikten und Bezirken, die alle eine bestimmte Weinbaugegend repräsentieren. Um die Stadt Stellenbosch herum gibt es besonders viele, zum Teil traditionelle Weinbaubetriebe. Von Stellenbosch aus in östlicher Richtung erstreckt sich der Helshoogte Pass, der die Stadt mit dem Drakenstein Valley im Distrikt Franschhoek verbindet. Die Landschaft mit ihren majestätischen Bergen und fruchtbaren Tälern, durch die der Pass führt, fängt aufs Beste die Essenz dieser Weinregion ein.

An der höchsten Stelle des Passes liegt das Weingut Thelema Mountain Vineyards, welches sich auf einer Fläche von 250 Hektar erstreckt. Die 95 Hektar Rebflächen liegen auf einer Höhe zwischen 374 und 640 Meter über dem Meeresspiegel, hauptsächlich an Südhängen. Ehemals eine Obstfarm, ließ Guyles Webb 1983 die Obstplantagen durch Weinberge ersetzen und schuf eines der neueren, erfolgreichen...

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