2016 Lemberg Estate - Spencer Pinotage W.O. Tulbagh

2016 Lemberg Estate - Spencer Pinotage W.O. Tulbagh

Tulbagh - Südafrika

Man sollte einem Wein namens Spencer aus Südafrika schon ein, zwei Stunden atmen lassen, am besten in einer Karaffe - das scheint schon der Name zu gebieten. Denn erst mit genügend Luft bekommt die Frucht von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere genügend Ausdruck, während die für Pinotage typischen würzigen und röstigen Anklänge eher dezent bleiben. Schokolade und Kräuter bilden eher einen zarten Schleier, der sich über die Frucht legt. Weichheit und Charme, der laktische Einschlag: alles beim ersten Schluck vorhanden. Und verpackt wird es in einen festen, eleganten und leicht wirkenden Körper. Säure und Tannin beißen nur ganz kurz, lassen diesen reinsortigen Pinotage der Lemberg Estate zum gehobenen Essensbegleiter werden: kurzgebratenes Kalbsfilet mit Preiselbeeren und dunkler Sauce. (RN - 11/20)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Lemberg Wine Estate
Lemberg Estate R44, ZA 6820 Tulbagh
Jahrgang 2016
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 027001016-1600
EAN 6009802745052
Sorte Rotwein
Inverkehrbringer / Importeur Curry Premium Wines
Landsberger Str. 63b, DE 86938 Schorndorf
Rebsorte(n) Pinotage (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe WO
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
Dekantieren 2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Diam
passt zu Fleisch (hell, gebraten)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Pasta (kräftig)
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Ton

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  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

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Hersteller

Lemberg Wine Estate

Viele klangvolle Namen reihen sich in Südafrikas Weinregion im Südwesten des Landes aneinander. Die meisten Weingüter sind majestätisch und außerdem großzügig mit Land gesegnet. Aber auch hier gibt es Winzlinge, Boutique-Weingüter quasi, die neben dem ganzen Glanz der großen Mitbewerber etwas ins Hintertreffen geraten. In der Gemeinde Tulbagh, nördlich von Wellington liegt das kleine Weingut Lemberg Wine Estate. Gegründet von Janey Muller 1978, die sich mit ihrem Sauvignon blanc einen Namen am Kap machte. Außerdem pflanzte sie die ungarische Sorte Hárslevelû an und vinifizierte sie in Holzfässern. Sie galt als eine der ersten herausragenden weiblichen Weinmacher am Kap.

Das Weingut ist nach dem Geburtstort ihres Mannes benannt, dem heutigen Lwiw in der Ukraine, die Lemberg Estate gilt als eines der kleinsten Weingüter am Western Cape.

1994 kauften die Deutschen Klaus und Uschi Schindler Lemberg Estate und expandierten mit einem neuen Weinkeller, einem Gästehaus...

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