2019 Tzivani - Golden Malagouzia - Wine Museum

2019 Tzivani - Golden Malagouzia - Wine Museum

PGI Griechenland

Die Grundlinie dieses Weines aus der Rebsorte Malagouzia von Tzivanis ist Pfirsich und Aprikose, die mit Zeit im Glas immer intensiver und expressiver werden. Aber der Charakter des griechischen Weines wird von einer kräutrig-herben Umrahmung geliefert, die im Abgang schön stehen bleibt. Dicht und voll, ohne viele Schnörkel, mit Frische und guter Länge. Im Mittelbau kommen noch weißer Holunder, weiße Trauben und frischer, grüner Apfel hinzu. Dieser Weisswein aus einer autochthonen Rebsorte verlangt quasi nach einer griechischen Vesperplatte mit Feta, Oliven, Walnüssen und etwas Honig. (RN - 11/20)


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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Tzivani
Ritsona-Avlida, GR 34100 Chalkida
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 030002002-1900
EAN 5200374000056
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Malagouzia (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Landwein
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gegrillt)
Pasta (Fisch)
Aufläufe (Fisch)
Geflügel (hell)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,00
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkstein
Ton
durchschnittliches Rebalter in Jahren 42

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Tzivani

Das Weingut Tzivani liegt in Mittelgriechenland, etwa eine Autostunde von Athen entfernt, in nördlicher Richtung.
Der Regionalbezirk Euböa ist stark maritim geprägt, liegt er doch direkt am Sund von Böotien. Die Gegend ist ländlich,
den Glamour der großen Stadt sucht man hier vergeblich.

Hier gründete Phaedon Tzivani 1960 das Weingut, das sehr früh schon begann, biologische Weine zu produzieren.
Sein Sohn George und seine Frau Chrissie fingen 1982 an, neben den griechischen auch europäischen Sorten anzubauen.
Auf insgesamt 113 Hektar wachsen heute Weinreben, aber auch eine große Anzahl an Olivenbäumen, die zur Olivenölproduktion genutzt werden.

Heute ist Sohn Yannis mit im Betrieb tätig, aber auch die Eltern engagieren sich noch sehr, zum Beispiel auch bei Weingutsführungen,
die die Tzivanis mit Begeisterung anbieten. Yannis kümmert sich seit 2010 hauptverantwortlich
um die Kellerarbeit und die Weinlese.

In den Weinbergen wachsen,...

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