2015 Chateau La Raz Caman Premieres Cotes de Blaye AC

2015 Chateau La Raz Caman Premieres Cotes de Blaye AC, Bordeaux - Frankreich

Die Nase wird von Anfang mit intensiven, eingekochten Schwarzkirschen, reifer Pflaume und einem Hauch Heidelbeere verführt - alle Fruchtaromen sind kunstvoll von speckigem Rauch umwoben. Sehr konzentriert, aber nicht extrahiert, zeigen sich die Aromen auf der Zunge: die Frucht präsentiert sich in voller Kraft, sehr rund und hier um rote Johannisbeere erweitert. Es gibt kaum Ecken und Kanten, die den angenehmen Trinkfluss stören. Die Gerbstoffe blitzen nur ganz kurz auf, sorgen eher dafür, dass die Frucht sich schön auf die Zunge legen kann, nach hinten aufmacht und dann ewig verweilt. Der heiße Jahrgang 2015 hat den Raz Caman zu einem saftigen und gleichzeitig eleganten Bordeaux vom rechten Ufer geformt. (RN - 04/19)
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Grundpreis: 12,93 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.033041004-1500
EAN3760066210023
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Château La Raz Caman
Caman
F 33390 Anglade
Rebsorte(n) Merlot (60 %)
Malbec (15 %)
Cabernet Sauvignon (15 %)
Petit Verdot (10 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeAC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2026
Dekantieren1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Eintöpfe (Fleisch)
Solitär
Braten (dunkel)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,50
Gesamtsäure g/L4,83
Extrakt g/L26,30
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
   Anteil neues Holz 30 %
PH-Wert3,58
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kies (kalkig)
durchschnittliches Rebalter in Jahren46
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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