Reichlich Gerbstoff, frische Säure, etwas wenig Frucht, etwas stark extrahiert, insgesamt aber ausgeglichen. Moderner Langstrecken-Fronsac. (04/13)
WeinWisser: 16/20 Vinum: 15,5/20 Falstaff: 87/100
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 14,00% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Winzer | Château Villars FR 33141 Saillans |
| Jahrgang | 2012 |
| Füllmenge | 1,500 Liter |
| Artikel-Nr. | 033041007-1201 |
| Sorte | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot (76%) Cabernet Franc (21%) Cabernet Sauvignon (3%) |
| Alkoholgehalt % Vol. | 14,00 |
| Qualitätsstufe | AC |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Allergene |
|
| enthält Sulfite | Ja |
Genussdetails |
|
|---|---|
| optimal trinkbar zwischen | 2016-2024 |
| empfohlene Trinktemperatur °C | 16-18 |
| Verschlußart | Naturkork |
| Vinifikation | Traditionelle Gärung, 24 Tage Maischegärung mit zweimaligem Umpumpen pro Tag, Gärtemperatur 28°C |
| Ausbau | Barrique Alter Barriques / Jahre: 0-2 Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12 |
Weinberg & Terroir |
|
| Art der Lese | manuell |
| Bodenart(en) | Lehm Kalkstein |
| durchschnittliches Rebalter in Jahren | 42 |
Falstaff Magazin - 87pts - MSch: *Rubinrot. Leicht balsamische Würze in der Nase. Am Gaumen rund und weich, fleischige Frucht, schöne Süße, guter Abgang.* - 06/2013
Robert Parker's Wine Advocate - 90pts - RP: *One of the top Fronsacs year in and year out, this blend of 76% Merlot, 21% Cabernet Franc and 3% Cabernet Sauvignon reveals a gorgeous, deep ruby/purple color and sweet blueberry and blackberry fruit. Nice minerality and a medium to full-bodied mouthfeel make for a top-notch Fronsac in this vintage. The color is a healthy ruby/purple and the wine capable of lasting at least 10-15 years.* 04/2015
Vinum Magazin – 15,5/20pts: *Besitzt die Stärken und Schwächen des Jahrgangs, das heisst, eine gewisse Fülle und Dichte, Frische und aromatische Intensität, doch auch eine etwas eindimensionale Art mit seinen Beerennoten und dem spürbaren Alkohol. Auffällig dafür die Qualität der Tannine, die durch den Ausbau an Schmelz gewonnen haben.* - 06/2015
WeinWisser – 16/20pts: *Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Blaubeeriges Bouquet, florale Würze, zeigt sich ziemlich konzentriert. Im Gaumen sehr stoffig, wirkt vielleicht etwas extrahiert, hat aber an sich gute Anlagen. Ein moderner Fronsac.* - 05/2013
Bordeaux - Frankreich
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Hersteller
Château Villars
Die Gegend um die Stadt Libourne nennt man Libournais, allerdings hat sich auch der Begriff "rechtes Ufer" eingebürgert, wenn man von der Fließrichtung der Garonne ausgeht. Im Gegensatz dazu steht das "linke Ufer", die das Bordelais mit Médoc und Graves auf der anderen Seite des Flusses umschließt. Das Libournais ist hauptsächlich bekannt durch die Appellationen St. Émilion und Pomerol, die weltweite Bekanntheit und Aufmerksamkeit genießen. Aber wie das aber immer so ist, die Konkurrenz schläft nicht und so hat es auch in den weniger prestigeträchtigen Appellationen Bewegung und Qualitätsbestrebungen gegeben, um zu den Großen aufzuschließen.
Fronsac und Canon-Fronsac sind hierfür ein gutes Beispiel. Die Böden sind ebenfalls aus Kalkstein, im Falle von Château Villars nahe dem Ort Saillans, kommt noch ein Lehmanteil hinzu. Die Fachwelt spricht den Erzeugnissen von dort zwar die Feinheit der weiter östlich erzeugten Weine ab, allerdings entstehen hier ebenfalls komplexe,...
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