2018 Chateau Villars 3,0 l - Doppelmagnum

Thierry Gaudrie bezeichnet den 2018er als Zen-Jahrgang. Man hätte grad so dasitzen können und in aller Ruhe abwarten, bis die nächste Parzelle reif war, diese einholen und dann einfach wieder meditieren. Der hieraus entstandene Wein ist durchaus von Körperspannung geprägt, wirkt sehr sehnig und wohl trainiert. Wie üblich ist Villars absolut sauber und ehrlich gemacht, unprätentiös, zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht und Holz. Bei allem ist der Wein hübsch unangestrengt - man könnte auch entspannt sagen. (JI - 04/19 - 16/20) ~~~ Der eingekochten roten Frucht von Kirsche und Brombeere wird eine leichte minzige Note beigegeben, die sich mit den Anklängen von Kakao und Schokolade sehr gut verträgt. Dieser geruchliche Eindruck pflanzt sich geschmacklich fort, die samtige Gesamtstruktur schmeichelt dabei der Zunge und dem Gaumen. Mit einer schönen Portion Frische im Abgang wird der Villars herrlich abgerundet. Wieder einmal beweist der Villars, dass man nicht allzu viel ausgeben muss
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