2017 Chateau Peyrabon 1,5l -Magnum Cru Bourgeois Haut-Medoc

2017 Chateau Peyrabon 1,5l -Magnum Cru Bourgeois Haut-Medoc, Bordeaux - Frankreich

Durch Zufall zweimal verkostet. Tolle, tiefgründig-dunkle Nase von Kaffee und cabernet-assoziiertem grünem Paprika, der die dunkler, reife Frucht aber mehr hinterlegt denn dominiert. Am Gaumen der würzig, elegante Typ, von dem man mehr möchte (Anm - JI.: so hat es die Kollegin notiert - für mich klingt das zweideutig). Insgesamt straffer und mehr auf den Punkt akzentuiert als der zuvor verkostet Potensac. Sehr druckvoll am Gaumen, schiebt die süße Frucht ordentlich über die Zunge und überrascht durch gute Länge. Das Tannin ist rüstig, passt aber gut zum ansonsten sehr charmanten Wesen. Gegen Ende des zweiten Schluckes verliert der Peyrabon kurz die Fassung, will beliebig werden, wird aber fix vom gelungenen Fassausbau und der durchgängigen würzigen Paprikanote wieder aufgefangen. Ein Roland Garros unter den Medoc-Weinen. JI - 04/18 (17/20)
Punkte & Bewertungen
  • Wine Enthusiast: 91-93/100
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge1.500 Liter
Artikel-Nr.033041011-1701
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Château Peyrabon
FR 33250 Saint Sauveur
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Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (? %)
Merlot (? %)
Cabernet Franc (? %)
Petit Verdot (? %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeCru Bourgeois
Original-Verpackung12 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2023-2040
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Braten (dunkel)
Wild
Wildgeflügel
Fakten & Analyse
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 14
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha55
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.