2021 Chateau Cantemerle - 5eme Cru Haut-Medoc

2021 Chateau Cantemerle - 5eme Cru Haut-Medoc

Bordeaux - Frankreich -Subskription-

Neal Martin: *The 2021 Cantemerle has a pleasant, cedar-inspired bouquet, the light black fruit gaining intensity with aeration. The palate is medium-bodied with grainy tannins and quite structured, revealing classic tobacco notes toward a finish of decent length. This will do fine as an early-drinking clairet.* (Vinous.com - 04/2022)

Punkte & Bewertungen

Wine Advocate: 90-91/100 Revue du Vins de FR: 93-94/100 Neal Martin: 88-90/100 Falstaff: 89/100 Jeff Leve: 90-92/100


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Grundpreis: 33,20 / Liter Lieferzeit: Juni 2024

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Chateau Cantemerle
FR 33460 Macau
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033041021-2100
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (64%)
Merlot (22%)
Cabernet Franc (8%)
Petit Verdot (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe 5ème Cru Classé
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2025-2033
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Vinifikation 40% neues Holz
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 40 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 45
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
durchschnittliches Rebalter in Jahren 42

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 89 pts – PM: *Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart florale Note, frische rote Kirschen, ein Hauch von Preiselbeeren, dezente Edelholznuancen. Saftig, rotbeerig, frisch strukturiert, dezente Tannine, salziger Nachhall, rassig-leichtfüßiger Speisenwein.* - 05/2022

  • Verkostungsnotiz Parker:

    The Wine Advocate – (90-91) pts – WK: *The 2021 Cantemerle is a very strong effort in a challenging year, offering up aromas of blackcurrants and plums mingled with hints of spice box, black truffle and loamy soil. Medium to full-bodied, fleshy and charming, it’s supple and succulent, with a generous core of fruit and a saline finish. It’s sure to number among the sleepers of the vintage.* - 04/2022

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – (88-90) pts – NM: *The 2021 Cantemerle has a pleasant, cedar-inspired bouquet, the light black fruit gaining intensity with aeration. The palate is medium-bodied with grainy tannins and quite structured, revealing classic tobacco notes toward a finish of decent length. This will do fine as an early-drinking clairet.* - 04/2022

  • Verkostungsnotiz Leve:

    Thewinecellarinsider.com – (90-92) pts – JL: *Bright, crisp, fresh, juicy and focused on its red currant nose. Medium-bodied, savory, with soft, minty edge to the bright, red fruits on the palate, you can drink this on the young side. The wine is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 9% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot. Drink from 2024-2042.* - 05/2022

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Hersteller

Chateau Cantemerle

Die Reben des Château Cantemerle wachsen auf einem Boden aus Kieselerde. Das als Cinquième Grand Cru klassifizierte Weingut umfasst 94 Hektar Rebfläche, von denen aus 91 Hektar die Weine des Château erzeugt werden. Außerdem besitzt Cantemerle einen 28 Hektar großen Park, der von einem renommierten Gartenarchitekt gestaltet wurde. Die Wurzeln von Cantemerle reichen bis ins 12. Jahrhundert zurück, als die Herren von Cantemerle das erste Mal erwähnt wurden. Im 14. Jahrhundert kämpfte ein Cantemerle in der Schlacht von Taillebourg, die er leider verlor. Behalten hat er aber offensichtlich seinen Stammsitz, denn im Jahre 1340 war ein gewisser Ponset de Cantemerle der Eigentümer. Nachgewiesen ist auch, dass im 14. Jahrhundert bereits Weinbau dort betrieben wurde. Im Jahre 1354 bezahlten die Herren von Cantemerle ihren Zehnten mit Wein. Im 15. und 16. Jahrhundert wechselte das Château mehrfach den Besitzer, der Titel und der Besitz wurden durch Heirat oder Verkauf weitergegeben. Weinbau...

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