2021 Chateau Clerc Milon - 5eme Cru Pauillac

2021 Chateau Clerc Milon - 5eme Cru Pauillac

Bordeaux - Frankreich - Subskription-

Giuseppe Lauria und Tjark Witzgall: *59 % Cabernet Franc, 28 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 1,5 % Carmenère, 1,5 % Petit Verdot, 13 Vol.-%. Feingliedriges blaubeeriges Bouquet, Heidelbeere, dunkle Kirsche, Lakritze und dunkles Graphit. Am Gaumen mit sapider Fülle, frischgemahlenem schwarzem Pfeffer (=savority) im Wein, meint Jean-Emmanuel, Im gebündelten Finale schwarzbeerige Konturen, Wildkirsche, Holundergelee und dunkles Graphit.* (WeinWisser.org – 04/2022)

Punkte & Bewertungen

James Suckling: 93-94/100 Jeff Leve: 92-94/100 Jean-Marc Quarin: 93/100 Jane Anson: 92/100 Decanter: 93/100 Falstaff: 92/100


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Grundpreis: 103,60 / Liter Lieferzeit: Juni 2024

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Château Clerc-Milon
FR 33250 Pauillac
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033041035-2100
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (59%)
Merlot (28%)
Cabernet Franc (10%)
Petit Verdot (1,5%)
Carmenère (1,5%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe 5ème Cru Classé
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2040
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-1
Anteil neues Holz: 50 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 92 pts – PM: *Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische rote Herzkirschen, zart nach Cassis, ein Hauch von Edelholz, frische Orangenzesten. Schlank, rotbeerig, präsente Tannine, noch etwas fordernd, ein Hauch von Preiselbeeren im Abgang, salziger Nachhall, sehr lebendig strukturiert, wird früh antrinkbar sein.* - 05/2022

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    WeinWisser – 18/20pts – GL, TW: *59 % Cabernet Franc, 28 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 1,5 % Carmenère, 1,5 % Petit Verdot, 13 Vol.-%. Feingliedriges blaubeeriges Bouquet, Heidelbeere, dunkle Kirsche, Lakritze und dunkles Graphit. Am Gaumen mit sapider Fülle, frischgemahlenem schwarzem Pfeffer (=savority) im Wein, meint Jean-Emmanuel, Im gebündelten Finale schwarzbeerige Konturen, Wildkirsche, Holundergelee und dunkles Graphit.* – 04/2022

  • Verkostungsnotiz Leve:

    Thewinecellarinsider.com – (92-94) pts – JL: *You already find tobacco leaf, espresso, black plum, cigar box, and currants on the nose. On the palate, the wine is medium-bodied, fresh, elegant and polished. There is a fabulous sense of purity, gentleness in the tannins, and a slight, savory-edge in the finish that accompanies all those ripe berries. This is so good now, It is going to be quite easy to enjoy in its youth. The wine blends 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1.5% Petit Verdot and 1.5% Carmenere, 13% ABV. Drink from 2024-2045.* - 05/2022

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Château Clerc-Milon

5éme Cru Classé aus Pauillac im Haut-Médoc mit 43ha Rebfläche (46% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot und 1% Carmenère) und wie die Nachbargüter Lafite- und Mouton-Rothschild zum Besitz derer von Rothschild gehörend.

Seit Mitte der 1980er Jahre ist die Qualität deutlich angestiegen, so daß heute ein kräftiger, tanninreicher, komplexer und ausgeglichener Pauillac erzeugt wird, der deutlich höher, als durch seinen offiziellen Rang ausgedrückt, einzustufen ist - Parker empfiehlt gar die Aufstufung zum 3ème Cru.

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