2021 Chateau Mouton Rothschild 1,5 l - Magnum - 1er Grand Cru Classe Pauillac

Bordeaux - Frankreich -Subskription- -Rest: 3 Fl.-

Giuseppe Lauria und Tjark Witzgall:*89 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 1 % Cabernet Franc, pH 3.73, 13.1 Vol.-%, 100 % neue Barriques. Dicht verwobenes Bouquet, Waldhimbeere, betörender Irisparfum, frischer Schattenmorellensaft, erkalteter Earl Grey-Tee, Bergpfeffer, Heidelbeergelee. Delikat mit seidiger Textur,, rahmiger Fülle, balancierter Rasse, engmaschigem Tanningerüst und komplexem Körper. Im katapultartigen Finale schwarzer Johannisbeernektar, ungemein «sapid», da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, so Jean-Emmanuel Danjoy lächelnd.*
(WeinWisser.org – 04/2022)

Punkte & Bewertungen

Jean-Marc Quarin: 97/100 Wine Advocate: 95-96/100 Jane Anson: 95/100 Decanter: 96/100 James Suckling: 96-97/100 Revue du Vins de FR: 97-98/100

Flasche

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Grundpreis: 769,17 / Liter Lieferzeit: Juni 2024

Rotwein
Gesamtalkohol:	13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Château Mouton Rothschild BP 117, FR 33250 Pauillac
Jahrgang	2021
Füllmenge	1,500 Liter
Artikel-Nr.	033041052-2101
Sorte	Rotwein
Rebsorte(n)	Cabernet Sauvignon (89%) Merlot (10%) Petit Verdot (1%)
Alkoholgehalt % Vol.	13,00
Qualitätsstufe	1er Grand Cru Classé
Original-Verpackung	3 Flaschen pro Kiste
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2030-2063
empfohlene Trinktemperatur °C	16-18
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Fleisch (dunkel, gebraten) Fleisch (dunkel, geschmort) Fleisch (dunkel, gegrillt) Wild
Ausbau	Barrique Alter Barriques / Jahre: ? Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Decanter:

Decanter.com – 96 pts – GH: *Gorgeous deep pink purple rim to the glass. The nose is bright and intense, heady with perfumed aromatics and edges of graphite, cocoa and sweet red cherries. Such clarity on the palate, excellent tension from the get go with beautifully expressed cherry and strawberry fruit that has a soft, ripe fleshy core. The tannins are fine but plentiful, coating the mouth providing the structure and frame. This has such a sense of quiet confidence - it's not shouting so much but gently showing off its many layers of fruit, acidity, minerality and freshness. This really grows on you, expanding and deepening as the flavours travel across the palate, coming in waves. Understated and introverted at the moment but still harmonious and classy. I love it. Just 41% of grand vin. 3.73pH.* - 04/2022
Verkostungsnotiz Robinson:

JancisRobinson.com – 17,5+/20pts – JL: *89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1% Cabernet Franc. Cask sample. Blackcurrant and cranberry notes indicate the dominance of Cabernet in the blend. Meaty but fresh on the palate, the tannins silky and dense. Plenty of substance here, the fruit generous, the tannins firm, providing length on the finish. Rich, within the context of the vintage, but fresh at the same time. Looks to have staying power.* - 04/2022

Was kann man schon über eine Legende schreiben?

Zunächst einmal gibt es einige Fakten über dieses erstklassige Weingut, denn über die "Performance" in den vielen Dekaden seines Bestehens lässt sich unter Kennern trefflich streiten.

Das Jahr 1853 markiert den Beginn der Ära de Rothschild. Baron Nathaniel de Rothschild kaufte das Château Brane Mouton seinerzeit auf einer Auktion und gab ihm, ganz wie es damals üblich war, seinen Namen.

Das Etikett des 1945er Jahrgangs ließ der Baron vom Künstler Philippe Jullian entwerfen, die Flasche ziert ein "V" für Victory für den Sieg der Alllierten über Hitler. Seitdem wird das Etikett in jedem Jahrgang von einem anderen zeitgenössischen Künstler gestaltet. Im Jahre 2006 wurde bei Sotheby's in Los Angeles eine 12er Kiste des 1945er Jahrgangs für insgesamt 290.000 Dollar, sowie eine 6er Kiste 1945er Magnumflaschen für insgesamt 345.000 Dollar von einem anonymen Käufer ersteigert. Damit gehört dieser Jahrgang...

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