2011 Chateau Pape Clement Rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

2011 Chateau Pape Clement Rouge - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

Peter Moser: *Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, feine Edelholzanklänge, facettenreiches Bukett. Saftig, kühle Stilistik, ein Hauch von Preiselbeeren, präsentes Tannin, mineralischer Nachhall, im Finish ist das Holz noch nicht integriert, zart adstringent, zitronig, rotbeeriger Rückgeschmack.*
(Falstaff.de - 03/2014)

Punkte & Bewertungen

Robert Parker: 96/100 WeinWisser: 17/20 James Suckling: 90-91/100 Falstaff: 92/100

95,80 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 127,73 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Chateau Pape-Clément
216 Av. Dr Nancel Penard, FR 33600 Pessac
Jahrgang 2011
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033041123-1100
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (50%)
Merlot (45%)
Cabernet Franc (2%)
Petit Verdot (3%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Cru Classé
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2017-2033
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Vinifikation 30% neue Fässer
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin - 92pts - PM: *Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze, feine Edelholzanklänge, facettenreiches Bukett. Saftig, kühle Stilistik, ein Hauch von Preiselbeeren, präsentes Tannin, mineralischer Nachhall, im Finish ist das Holz noch nicht integriert, zart adstringent, zitronig, rotbeeriger Rückgeschmack.* -03/2014

  • Verkostungsnotiz Parker:

    Robert Parker's Wine Advocate - 96pts - RP: *The 2011 Pape Clement, a blend of 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc, was aged 18 months in new French oak before being bottled unfiltered. Absolutely profound, with a complex bouquet of mulberries, black cherries, black currants, graphite and subtle smoke and burning ember-like aromas, this is a true super-star of the vintage. It represents a remarkable achievement by the winemaking team of Bernard Magrez. Full-bodied, rich and multidimensional, this wine clearly transcends the entire vintage. It should age effortlessly for 25 years.* -04/2014

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 16/20 pts: *Wie immer sehr kohärent in seiner modernen, konzentrierten, extraktreichen Art, das Holz präsent mit den typischen Rauchnoten im Finale, aber perfekt eingebunden.* - 05/2014

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    WeinWisser – 17/20pts – GL: *Kompaktes Bouquet mit reifen Pflaumen, Lakritze und exotischen Hölzern, dahinter Lavendel, Szechuan-Pfeffer und Liebstöckel. Am mächtigen Gaumen mit fein spröder Textur, engmaschigem Tanninkorsett, mehliger Extraktfülle und (fast) brachialem Bodybuilderkörper. Im konzentrierten Finale mit roten und blauen Beeren, getrocknetem Rosmarin und dunklem Graphit. Die massive Extraktion hat der Bulldozer auch nach 10 Jahren noch nicht ganz verdaut.* – 12/2021

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    JamesSuckling.com - (90-91) pts - JS: *The nose of violets, warm stone and blueberries is very impressive. Full body, with chewy tannins and a firm finish. Outstanding but like to see a little more fruit in the mid-palate. Chewy.* -04/2012

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com - 90+pts - ID: *Dark ruby-red. Fresh, floral aromas of blackcurrant, herbs, talc and chocolate. Currently dominated by oak on the palate, with minerally blackberry and blueberry flavors emerging only slowly with aeration. Finishes with lively acidity and substantial but smooth tannins. I don't find the rich creamy fruit this wine showed during the Primeurs; I wonder if it didn't see too much oak given the vintage's characteristics. I wouldn't touch a bottle for another three or four years.* -07/2014

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Chateau Pape-Clément

Ein Château mit einer sehr langen Geschichte: man ist stolz darauf, dass hier schon im Jahr 1252 die ersten Trauben geerntet wurden. Damals zwar noch unter dem Namen Château de la Mothe, dafür wurde und wird dann 750 Jahre quasi unge- und ununterbrochen Wein produziert. Als 1306 der damalige Besitzer, Gaillard de Goth, verstarb, vermachte er das Château seinem Bruder, dem damaligen Papst Clemens V. Von ihm stammt der heutige Name des Weinguts.



1864 baute der damalige Besitzer Jean-Baptiste Clerc, das heute noch bestehende Gutsgebäude in neo-gothischem Stil. 1939 kaufte Paul Montagne das Château. Zwei Jahre zuvor zerstörte ein gewaltiger Hagelsturm quasi den ganzen Rebbestand.

Montagne bepflanzte komplett neu und wurde 1959 – als die Klassifizierung in Graves vorgenommen wurde – mit der Klassifizierung Grand Cru Classé belohnt. Zu Beginn der 1980er-Jahre ging es dann mit dem endgültigen Aufstieg des Weinguts voran: Bernard Magrez erstand es und der Jahrgang 1985...

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