2017 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

2017 Domaine de Chevalier Blanc - Pessac-Leognan Grand Cru Classe

Bordeaux - Frankreich

Der 17er Weisswein der Domaine de Chevalier präsentiert sich in der Nase schwungvoll und vielversprechend, sie zeigt bereits süße Reife an. Die Lese der weißen Rebsorten endete überigens nach zwei Wochen mit mehreren Durchgängen bereits am 15. September. Am Gaumen wirkt der Wein herrlich konzentriert und fokussiert, nicht im geringsten verspielt sondern einzigartig geradlinig. Der Chevalier Blanc zeigt eine herrlich reife Stachelbeeraromatik von herausragender Mineralik unterlegt und von feinem Holz umrahmt - alles in gelungenen Verhältnis. Gegen Ende wendet sich die Frucht ins Exotische. Wenngleich die Säure im Abgang etwas übersteht, ist das nur als Zeichen eines erheblichen Lagerpotentials zu sehen - und lagern wird er wohl eindeutig müssen, um sein volles Potential auszuschöpfen: wir sehen uns frühestens 2025 wieder. Für mich der besten Weisswein der Appellation und einer der besten Weissweine des Jahrgangs. JI - 04/18 (17,5/20)

Punkte & Bewertungen

James Suckling: 98/100 Neal Martin: 94/100 Jancis Robinson: 16,5/20 Antonio Galloni: 94+/100 Falstaff: 94/100 Vinum: 18/20

116,50 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 155,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Domaine de Chevalier
102 chemin de Mignoy, FR 33850 Léognan
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033042003-1700
EAN 3760115297043
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc (70%)
Sémillon (30%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe Grand Cru Classé
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Kiste

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2040
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Geflügel (hell)
Fisch (gegrillt)
Fisch (geräuchert)
Meeresfrüchte
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 46
Art der Lese maschinell
durchschnittliches Rebalter in Jahren 43
Rebereziehung Spalier/Guyot
Stockanzahl 10000

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Bettane:

    Bettane & Desseauve - 17/17,5 MB: *Beaucoup d’arômes complexes, pas encore complètement fondus, très grande intensité, finale saline. Grand millésime.*

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 95 pts – PK: *Opulent and refined, revealing vivid juicy peach, fresh pear and lime freshness. Mid-palate succulence is balanced by a long finish marked by springtime floral bouquet and acacia notes. Has the acidity and the dry extract to last, but you can enjoy today with halibut in a cream sauce or even with scallop carpaccio.* - 05/2023

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 94 pts – PM: *Helles Grün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfruchtnoten nach Mango, etwas Papaya, zarter Blütenhonig. Mittlerer Körper, elegant, weiße Frucht, frischer Säurebogen, saliner Nachhall, eine feiner Speisenbegleiter.* - 07/2020

  • Verkostungsnotiz Parker:

    Robert Parker's Wine Advocate - 91-93+pts - LPB: *A tentative blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon, the 2017 Blanc opens with vibrant notes of freshly squeezed lemons, pink grapefruit and yuzu, accented by touches of lime zest and green apple plus a waft of crushed stones. Medium-bodied with lively acidity and super-intense, wonderfully expressive citrus flavors, it finishes long and chalky. *

  • Verkostungsnotiz Vinum:

    Vinum Magazin – 18/20pts: *Auch hier hat der Ausbau für mehr Schliff gesorgt: von grosser Frische, Eleganz und Raffinesse, betört nicht durch Kraft, sondern Balance, Rasse, Eleganz.* - 09/2020

  • Verkostungsnotiz WeinWisser:

    Weinwisser – 18,5/20pts - WL: *Helles Grüngelb. Ein zartes Parfüm nach Grapefruit und frischer Minze, dahinter Agrumen und Kreideton. Am geradlinigen Gaumen mit spürbarem, mineralischem Kern und pikanter, nerviger Säurestruktur. Im gebündelten Finale Limonenessenz und Zitronengras, endet mit tiefgründiger Terroirnote. Kein Charmeur, wirkt zu Beginn verkapselt und braucht aktuell ordentlich Luft, dann öffnet er sich immer mehr und legt zu.* – 04/2020

  • Verkostungsnotiz Robinson:

    JancisRobinson.com – 16,5/20pts – TP: *Diam closure. Tasted blind. Pale lemon colour. Fine, chiselled fruit on the nose. Cool and fresh, there is an elegance despite the intensity on the palate. Fresh and lithe, it is driven with just a hint of lees on the finish. Bright, lightly spiced. Potential.* - 09/2021

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    JamesSuckling.com - 98pts - JS: *This is really powerful and structured with superb muscle and phenolic tension. Yet, it’s formed and polished, layered and dense. Full-bodied, but energetic and focused. Vibrant acidity. Goes on for minutes. Citrus, stone, straw, salt and chalk. Incredible. Try after 2023.* - 12/2020

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com - 94+pts - AG: *A wine of noble breeding and class, the 2017 Domaine de Chevalier Blanc dazzles from start to finish. Dried flowers, chamomile, mint and citrus confit struggle to emerge, buried by the wine's sheer richness and concentration. The 2017 needs at least a few years in bottle to come together, but that won't be an issue for a wine that will drink well for several decades.* - 03/2020

  • Verkostungsnotiz Wine Enthusiast:

    Wine Enthusiast – 94-96 RV: *Barrel Sample. Still tight and firmly closed, this has the potential to age for many years. With its concentration, rich apricot and spice flavors, it is rounded while also full of minerality. Drink from 2023.*

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – 94 pts - NM: *The 2017 Domaine de Chevalier Blanc is reduced on the nose and it needs 20 to 30 minutes in the glass to really find its (aromatic) voice: lemon curd, hazelnut, pressed white flowers and a touch of smoke as it finally speaks up. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity: poised and lively, but quite reserved at first. This is a white Pessac-Léognan predestined for long-term ageing, so stick away in the cellar for a good few years.* 02/2020

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Hersteller

Domaine de Chevalier

Ein Château, dessen Ursprünge sich bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgen lassen. Mit dem Weinbau ging es hier aber erst im späten 16. Jahrhundert los und so richtig ernsthaft wurde es erst ab 1865, als Arnaud Ricard das Anwesen kaufte. 120 Jahre lang sollten die Nachkommen die Geschicke des Château leiten, bevor es 1983 von Olivier Bernard gekauft wurde. Seiner Familie gehört das Château auch heute noch.




Südlich von Bordeaux gelegen, am Westrand der Appellation Pessac-Léognan, werden die Weinberge dort auf drei Seiten von Wald umgeben. Die Bäume sorgen im Großen und Ganzen für ein größeres Tag-Nacht-Gefälle in Bezug auf die Temperatur. Das hat Vor- und Nachteile: im Herbst sorgt es für eine bessere, langsamere Reifung der Trauben, im Frühjahr kann es bei einer frühen Blüte den Schaden durch Frost erhöhen. Man versucht dem durch Windgeräte und dem gelegentlichen Einsatz von Hubschraubern entgegenzuwirken. Mit bis zu 60m Höhe sind hier auch die höchsten...

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