Tollot Beaut & Fils
Nathalie Tollot setzt die Traditionen der Familie konsequent fort und erzeugt körperreiche Weine von eindringlicher Aromatik. Das Weingut zählt zu den Klassikern Burgunds und liefert beständig hohe Qualität.
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| Winzer | Tollot Beaut & Fils FR Chorey-les-Beaune |
|---|---|
| Jahrgang | 2016 |
| Füllmenge | 0,750 Liter |
| Artikel-Nr. | 033061002-1600 |
| Sorte | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir (100%) |
| Alkoholgehalt % Vol. | 13,50 |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Allergene |
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| enthält Sulfite | Ja |
Details für Wissbegierige
Genussdetails |
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|---|---|
| optimal trinkbar zwischen | 2021-2030 |
| Dekantieren | 1,5 Stunden |
| empfohlene Trinktemperatur °C | 15-17 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Fleisch (dunkel, gebraten) Wild (dunkel, gebraten) Wild (dunkel, gegrillt) Pasteten (Fleisch) |
| Vinifikation | unfiltriert, Ausbau in französischer Eiche, 50% neu |
| Ausbau | Barrique Alter Barriques / Jahre: 0-1 Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 16 |
Weinberg & Terroir |
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| Art der Lese | maschinell |