2019 Tollot Beaut - Beaune - Clos du Roi 1er Cru

Cotes de Beaune - Burgund - Frankreich

Nicht selbst verkostet, daher Neal Martin: *The 2019 Beaune Clos du Roi 1er Cru usually has low acidity and needs a little correction. This presents a clean, pure bouquet of dark cherries and boysenberry. The palate is medium-bodied with supple tannins. A little citric toward the finish, which feels slightly pinched. This has the highest alcohol among Tollot-Beaut’s 2019s, at 14.6°.* (Vinous.com - 12/2020)

Punkte & Bewertungen

Neal Martin: 87-89/100

Jahrgang

2016
2017
2018
2019
2020

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Grundpreis: 84,20 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

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Rotwein
Gesamtalkohol:	14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Tollot Beaut & Fils 3 Rue des Moutots, FR 21200 Chorey-les-Beaune
Jahrgang	2019
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	033061007-1900
Sorte	Rotwein
Rebsorte(n)	Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	14,50
Qualitätsstufe	1er Cru
Original-Verpackung	3 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2022-2027
Dekantieren	1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C	14-16
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Wild Wildgeflügel Geflügel (dunkel)
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	5,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	0,40
Ausbau	Barrique Alter Barriques / Jahre: ? Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?
Weinberg & Terroir
Art der Lese	maschinell

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Galloni:

Vinous.com - 87-89pts - NM: *The 2019 Beaune Clos du Roi 1er Cru usually has low acidity and needs a little correction. This presents a clean, pure bouquet of dark cherries and boysenberry. The palate is medium-bodied with supple tannins. A little citric toward the finish, which feels slightly pinched. This has the highest alcohol among Tollot-Beaut’s 2019s, at 14.6°.* - 12/2020
Verkostungsnotiz Martin:

Vinous.com - (87-89) pts - NM: *The 2019 Beaune Clos du Roi 1er Cru usually has low acidity and needs a little correction. This presents a clean, pure bouquet of dark cherries and boysenberry. The palate is medium-bodied with supple tannins. A little citric toward the finish, which feels slightly pinched. This has the highest alcohol among Tollot-Beaut’s 2019s, at 14.6°.* - 12/2020

Die Domaine Tollot-Beaut ist ein sehr traditionsreiches Haus mit langer Geschichte. Nachweislich seit den späten 1880er Jahre in in Chorey-lès-Beaune verortet, als Francois Tollot dort die ersten Reben für das Weingut pflanzte. Sein Sohn, Alexandre, heiratete Aurélie Beaut, und so kam es zu dem noch heute gebräuchlichen Namen. In mittlerweile fünfter Generation wird das Weingut, das schon in den 1920/30er Jahren als eines der Ersten mit eigenen Abfüllungen begann, heute von Nathalie und ihren Cousins Jean-Paul und Olivier Tollot geführt. Doch die ganze Familie ist aktiv im Weingut eingebunden und jeder hilft, wo und wie er kann.

Die 24ha unter Reben, die sich in den mehr als 100 Jahren Weinguts-Geschichte angesammelt haben, liegen in den Gemeinden von Chorey, Savigny, Aloxe und Beaune. Mehrere Premier Cru-Lagen befinden sich darunter, darunter die Monopollage Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre. Natürlich wird nur Chardonnay und Pinot Noir angebaut. Die einzelnen Parzellen...

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2019 Tollot Beaut - Beaune - Clos du Roi 1er Cru

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