2017 Chateau des Rontets - Pierrefolle Pouilly-Fuisse AC
Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Der spontanvergorene Pouilly-Fuissé aus dem Maconnais im Burgund wurde aus biologisch erzeugtem Traubenmaterial gekeltert und überzeugt am Gaumen mit Aromen von Ananas (frisch und kandiert), rosa Grapefruit, Limette, Estragon, Hefe, Brioche, weißem Pfeffer, Nelke, kandiertem Ingwer, gerösteten Haselnüssen, Kokosnuss und einer rauchig-salzigen Kalkmineralität. Feine Gerbstoffe und eine vibrierende Säure geben dem Pierrefolle des Chateau des Rontets einen frischen Charakter, viel Struktur, tollen Schmelz, einen saftigen Trinkfluss und einen sehr langen Abgang. Gönnen Sie dem Wein noch etwas Flaschenreife oder Luft in der Karaffe. Greifen Sie bei der Speisenauswahl gerne die feinen salzigen und zitrischen Noten auf, wie mit Zitronenpoularde, gebratenen Krustentieren, Meeresfischen oder Seeteufel-Saltimbocca.
(GS - 06/20)
Punkte & Bewertungen
Decanter: 93/100 Vinum: 16/20
34,95 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 46,60 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
Weisswein | |
Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |