2020 Tollot Beaut - Bourgogne Blanc AC
Cote d'Or - Burgund - Frankreich
Wie so oft braucht man erstmal ein wenig Geduld mit dem Bourgogne Blanc der Domaine Tollot-Beaut: erst nach ein paar Minuten und einige Grad mehr als im Kühlschrank zeigt sich die typische reife Ananas eines burgundischen Chardonnays. Unterstützt wird sie von Aprikose und einem Hauch Kiwi, eingerahmt durch Zitronenkonfitüre und einem Bündel frisch geschnittener Gartenkräuter, dezent unterstützt von gerösteten Haselnüssen und Brioche. Auf der Zunge erstaunt die frische Seite des Weines, von fassgelagerter Opulenz ist hier nicht viel zu spüren. Nur leicht buttrig, eher mit strahlender Frucht. Im Abgang schließlich eine wunderbare salzige Linie, die die Frucht an den Gaumen trägt und dort lange stehen lässt. Erstaunlich trinkreif, aber etwas mehr Flaschenreife wird dem Körper in seiner Entwicklung guttun.
(RN – 11/22)
27,30 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 36,40 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |
