2020 Domaine Bitouzet-Prieur - Meursault Les Corbins AC

2020 Domaine Bitouzet-Prieur - Meursault Les Corbins AC

Burgund - Frankreich

Mit einem sauber definierten Bouquet von zart rauchigem gelbem Steinobst (hier vor allem Pfirsich), weißen Blüten, etwas Vanille und Spuren von Haselnüssen nimmt der Les Corbins von Bitouzet-Prieur gleich für sich ein. Nach dem ersten Schluck bleibt ein Ausdruck im Kopf hängen: die Ausgewogenheit. Der mittlere Körper versprüht die ganze Zeit Spannung und präsentiert alle Elemente im richtigen Licht. Geschmeidig gleitet er über die Zunge, mit viel Textur und einem langen Finale. Mit etwas Reife wird er noch mehr Tiefe entwickeln.
(RN – 09/22)

Punkte & Bewertungen

Neal Martin: 88-90/100

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Grundpreis: 62,47 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Domaine Bitouzet-Prieur
Rue de la Combe, FR 21190 Volnay
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033062026-2000
EAN 3506123836115
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2022-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 10-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gebacken)
Antipasti (Fisch)
Fisch (geräuchert)
Fisch (gekocht)

Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L 6,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,60
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: ?

Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – (88-90) pts – NM: *The 2020 Mersault Les Corbins, matured in 20% new oak, has a well-defined and quite focused bouquet with touches of white flower. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, smooth and quite harmonious with grapefruit and peach skin towards the finish. Enjoy this over the next 10 years.* - 10/2021

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Bitouzet-Prieur

Das Burgund kann auf eine lange, traditionsreiche Geschichte des Weinbaus zurückblicken. Die Domaine Bitouzet-Prieur ist ein elementarer Teil davon: nachweislich ist die Familie Bitouzet seit 1804 in Volnay angesiedelt und schon 1860 bekam das Weingut diverse Auszeichnungen für seine Weine verliehen.

Mehr als ein Jahrhundert später heiratete Vincent Bitouzet Annie Prieur, die aus einer angesehenen Winzerfamilie in Mersault stammte. Die Weinberge, die so zusammenkamen, bilden auch heute noch die Grundlage für die Weine, für die seit 2005 Francois Bitouzet, Sohn von Annie und Vincent, verantwortlich zeichnet und somit in 6. Generation das Erbe weiterträgt.
Auf ca. 12ha werden – wie es im Burgund nun mal so ist – Chardonnay und Pinot Noir angebaut. Und natürlich dreht sich hier auch alles um die Lage, um das Terroir: Die Domaine kann Weine aus mehreren 1er Crus produzieren, darunter Santenots, Taillepieds oder Caillerets.

Für die Familie ist die traditionelle burgundische...

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