2019 La Chablisienne - Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru

2019 La Chablisienne - Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru

Burgund - Frankreich

Neal Martin: *The 2019 Chablis Grenouilles Château Grenouilles Grand Cru has an austere, quite zen-like bouquet, very well defined, although I would like more fruit to develop. It is almost too distant at the moment. The palate is well balanced on the entry and quite saline, malic at first, followed by a spicy, Les Preuses-like note that surfaces toward the finish. Good length. This should drink well for at least a decade.* (Vinous.com - 06/2021)

Punkte & Bewertungen

Neal Martin: 91/100


64,15 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 85,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzergenossenschaft La Chablisienne
8, Boulevard Pasteur, FR 89800 Chablis
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033062043-1900
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe Grand Cru
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2026-2032
empfohlene Trinktemperatur °C 7-9
Verschlußart Naturkork
passt zu Meeresfrüchte
Fisch (geräuchert)
Fleisch (hell)
Vinifikation 20 Monate auf der Feinhefe
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 20

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkstein
Mergel
Ausrichtung SW
durchschnittliches Rebalter in Jahren 38
Rebereziehung Spalier/Guyot doppelt
Stockanzahl 5500-6500

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Martin:

    Vinous.com – 91 pts – NM: *The 2019 Chablis Grenouilles Château Grenouilles Grand Cru has an austere, quite zen-like bouquet, very well defined, although I would like more fruit to develop. It is almost too distant at the moment. The palate is well balanced on the entry and quite saline, malic at first, followed by a spicy, Les Preuses-like note that surfaces toward the finish. Good length. This should drink well for at least a decade.* - 06/2021

Ähnliche Artikel

2018 La Chablisienne - La Pierrelee Chablis AC
2018 La Chablisienne - La Pierrelee Chablis AC

Burgund - Frankreich

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

17,50 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 23,33 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2017 La Chablisienne - Chablis 1er Cru Fourchaume - 0,375 l - halbe Flasche
2017 La Chablisienne - Chablis 1er Cru Fourchaume - 0,375 l - halbe Flasche

Burgund - Frankreich

  • Weisswein | 0,375 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

18,00 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 48,00 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2019 La Chablisienne - Vaulorent Chablis 1er Cru
2019 La Chablisienne - Vaulorent Chablis 1er Cru

Burgund - Frankreich

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

32,90 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 43,87 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2018 La Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis Grand Cru
2018 La Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis Grand Cru

Burgund - Frankreich

  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

64,15 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 85,53 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…
2019 La Chablisienne - La Pierrelee Chablis AC - 0,375 l - halbe Flasche
2019 La Chablisienne - La Pierrelee Chablis AC - 0,375 l - halbe Flasche

Burgund - Frankreich

  • Weisswein | 0,375 Liter
  • Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

10,65 (Preis / Flasche)

inkl. MwSt ggf. zzgl. Versand

  • Grundpreis: 28,40 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

Kaufen…

Weitere Informationen zum

Hersteller

La Chablisienne

Einen nicht unerheblichen Teil ihres Erfolges verdankt die Region Chablis ihrem Boden. Der kalkhaltige Boden entstand im Kimmeridgian vor etwa 143 Millionen Jahren. Das Sedimentgestein aus Mergel und Kalkstein verleiht dem Chardonnay aus dem Chablisienne seine typische Mineralität und Finesse. Die Auflage ist etwa 80 Meter dick. Einen sehr ähnlichen Boden findet man auch in Regionen an der Loire, und obwohl dort andere Rebsorten abgebaut werden, finden sich übereinstimmende Geschmackscharakteristika. Einen weiteren Bodentyp aus dem Jura findet man im Petit Chablis: den im Thitonium entstandenen Boden durchziehen ebenfalls Mergelschichten. Der Fluss Serein war maßgeblich an der heutigen Geographie der Hänge des Chablisgebietes beteiligt. Durch die Erosionsarbeit des Flusses und der Gletscherarbeit während der letzten Eiszeit entstanden die sanften Hügel der Landschaft.

Früher waren die Spätfröste in diesem nördlichsten Weinbaugebiet des Burgund gefürchtet. Nach einigen...

Mehr erfahren ...

zuletzt gesehene Artikel

Ihr Warenkorb

Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00
Zur Kasse
Gutschein aktivieren
Warenkorb bearbeiten
Weiter einkaufen
Gesamtsumme (inkl. MwSt) 0,00

 

Hinweis: Es kommen an der Kasse ggf. noch zusätzliche Kosten für Versand und Verpackung hinzu.