2013 Dom Perignon Vintage Brut in Geschenkpackung - Moet & Chandon

2013 Dom Perignon Vintage Brut in Geschenkpackung - Moet & Chandon

Champagne - Frankreich

Beim Verkosten des 2013er Dom Perignon kommen sofort zwei Wörter in den Sinn: Intensiv und explosiv! Angefangen bei der Nase mit Aromen von gelber Frucht wie Aprikose und Mirabelle, umrahmt von zarten weiße Blüten und etwas Minze und einer leicht rauchigen, mineralischen Nuancierung. Die Zunge wird nahezu überrumpelt von der scheinbar ungestümen Kraft, eine vibrierende Energie scheint mit dem ersten Tropfen auf der Zunge einzug zu halten. Erst nach und nach wird klar, welche Differenzierung und Vielschichtigkeit hier zum Tragen kommt. Die lebendige Perlage erfrischt, die Frucht schmeichelt, die Mineralik belebt. Mit außerordentlicher Harmonie, Tiefe und Komplexität behaftet, wird dieser Klassiker unter den Jahrgangschampagnern seine überbordende Lebensfreude mit ein paar Jahren Flaschenreife ablegen und zu einem Bonvivant bester Güte werden. (RX – 01/23)

Punkte & Bewertungen

Antonio Galloni: 97/100

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Champagner
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Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Moet & Chandon
20 avenue de Champagne, FR 51200 Epernay
Jahrgang 2013
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033084001-1390
EAN 3185370735695
Sorte Champagner
Rebsorte(n) Pinot Noir (51%)
Chardonnay (49%)
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Solitär
Aperitif
Fisch
Meeresfrüchte

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Moet & Chandon

Die Hauptstadt der Champagnerporduktion, Epernay, wird auf allen Seiten von Weinbergen umgeben. 940 m lang ist die bemerkenswerte Avenue de Champagne oder die Champs-Elysées der Champagne in Epernay, an deren Seiten die größten und bekanntesten Champagnerhäuser aufgereiht sind (Moët & Chandon, Mercier, De Castellane, Perrier-Jouet, De Venoge,….) Einige Millionen Champagnerflaschen lagern hier in den riesigen in den Kalkstein getriebenen Kellern unter der Straße – 110-120 km Kalksteinstollen sollen es insgesamt sein.

Die Magie von Champagner mit der Welt zu teilen, so lautete das Motto von Claude Moët, der im Jahre 1743 das Champagnerhaus Moët & Chandon gründete. Seit jeher steht dies für Glanz und Erfolg und diese Werte inspirierten einst den Enkel des Gründers, Jean-Rémy Moët. Dank dessen starken Willen und außerordentlichem Unternehmergeistes genießt die Marke heute den Ruf, der beliebteste Champagner der Welt zu sein.

Die Kellergewölbe von Moët...

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