2014 Champagne Veuve Fourny et Fils - Monts de Vertus Extra Brut Millesime 1er Cru

2014 Champagne Veuve Fourny et Fils - Monts de Vertus Extra Brut Millesime 1er Cru, Vertus, Cotes des Blancs - Champagne - Frankreich

Ein Blanc de Blanc, der auf den ersten Eindruck wirkt, als wäre etwas Pinot Noir beigemischt. Zumindest präsentiert sich in der Nase etwas rote Frucht neben den klassischen Aromen von Apfel, Brioche und gerösteter Brotkrume. Auf der Zunge beeindruckt der Schmelz und die verführerische Perlage, dazu eine leicht kräutrige Note, die an Liebstöckl erinnert, bevor der trockene Abgang für eine fast ewig bleibende Erinnerung auf der Zunge sorgt und man fast schon traurig ist ob der Vergänglichkeit dieser edlen Flüssigkeit. Ganz großes, maskulines Champagner-Kino für Kenner dieser herausragenden Region. (RX - 10/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2014
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.033084004-1400
SorteChampagner
Erzeuger / Destille
Veuve Fourny & Fils, Champagne
5, rue du Mesni
FR 51130 Vertus
Rebsorte(n) Chardonnay (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,00
Qualitätsstufe1er Cru
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C7-9
VerschlußartDiam
passt zu Fisch
Aperitif
Meeresfrüchte
Antipasti (Fisch)
Antipasti (Gemüse)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L3,00
Vinifikationerste Gärung: 7 Monate auf der Hefe, 2. Gärung: 5 Jahre auf Hefe
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell
Bodenart(en) Humus
Kreide
durchschnittliches Rebalter in Jahren49
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.