2011 Pernet Champagne Millesime Grand Cru

2011 Pernet Champagne Millesime Grand Cru, Champagne Jean Pernet, Les Mesnil sur Oger, Champagne - Frankreich

Im 2011er Jahrgang durchgeht der Millésime von Pernet verschiedene Phasen, die alle ihren Reiz haben und faszinieren: frisch aufgemacht dominieren die hefigen Aromen fast alles, erst mit ein paar Minuten im Glas werden die Noten von grenzreifem Apfel, weißen Blüten und Gartenkräuter präsenter. Wiederum etwas später kommt eine sanfte Aprikose hinzu, bevor wieder das Brioche kräftiger wird. Dabei bleibt alles sehr feingliedrig und zart, die Aromen wechseln quasi durch. Diese Feingliedrigkeit bestimmt dann auch das Spiel auf der Zunge und verführt zu weiteren Schlucken. Pernets Jahrgangschampagner ist mehrheitlich trocken, was ihn zu einem tollen Begleiter von Canapés, Finger Food oder sogar Sushi macht. (RN - 06/19)
Preis in € / Flasche: 36,35
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versand.
Grundpreis: 48,47 €/Liter
Lieferzeit: 1-3 Werktage
Flasche  Kaufen

Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2011
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.033084007-1100
EAN3760058780152
SorteChampagner
Erzeuger / Destille
Jean Pernet Champagne
6, rue de la Breche d Oger
F 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Rebsorte(n) Chardonnay (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,00
QualitätsstufeGrand Cru
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2024
empfohlene Trinktemperatur °C10-12
VerschlußartNaturkork
passt zu Aperitif
Fisch
Solitär
Fakten & Analyse
Restzucker g/L8,40
Gesamtsäure g/L4,30
Extrakt g/L24,80
Vinifikation48 Monate auf der Hefe
PH-Wert3,01
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Um Artikel in diesem Shop zu kaufen, müssen Sie mindestens 18 bzw. 21 Jahre alt sein!
(abhängig von den gesetzlichen Regelungen in Ihrem Land).

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.