Aus Pinot-Noir, Pinot-Meunier und Chardonnay. Fruchtig, frisch, vital, ein Klassiker! In diesem Fall in der originalen Geschenkverpackung.
(06/16)
Wine Spectator: 92/100 Falstaff: 92/100 Vinum: 16,5/20 Eichelm. Champ. 456: 2/5 Decanter: 94/100
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Grundpreis: 69,60 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Champagner | |
| Gesamtalkohol: | 12,00% Vol. |
Zahlen & Fakten |
|
|---|---|
| Winzer | Veuve Clicquot Ponsardin 1 rue Albert Thomas, FR 51100 Reims |
| Füllmenge | 0,750 Liter |
| Artikel-Nr. | 033084034-XX90 |
| EAN | 3049614214790 |
| Sorte | Champagner |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir (50%) Chardonnay (30%) Pinot Meunier (20%) |
| Alkoholgehalt % Vol. | 12,00 |
| Qualitätsstufe | AC |
| Original-Verpackung | 6 Flaschen pro Karton |
Allergene |
|
| enthält Sulfite | Ja |
Genussdetails |
|
|---|---|
| empfohlene Trinktemperatur °C | 7-9 |
| Verschlußart | Naturkork |
| passt zu | Aperitif Meeresfrüchte Fisch Solitär |
Analyse & Vinifikation |
|
| Restsüße/Restzuckergehalt g/L | 10,00 |
Weinberg & Terroir |
|
| Art der Lese | maschinell |
Decanter.com – 94 pts – SF, TH, AK: *Lemony richness on the nose, a struck match character that falls in with lemon vanilla note. Toffee apple allure on the palate with chalky coolness & savoury nutty finish.* - 10/2020
Falstaff Magazin – 92 pts – PM: *Helles Gelb, Silberreflexe, feines, stabiles Mousseux. Mit einem Hauch von Blütenhonig unterlegte weiße Pfirsichfrucht, mineralischer Touch, etwas zurückhaltendes Bukett. Saftig, lebendige Nuancen von rotem Apfel, frisch strukturiert, anregender Stil, zitroniger Nachhall, sowohl als Aperitif wie auch als Speisenbegleiter gut einsetzbar.* - 11/2017
Vinum Magazin World of Champagner Special 2019 – 16,5/20 pts: *Die Illustration dafür, dass Menge und Qualität nicht unvereinbar sind: zurückhaltende, sehr reintönige Aromatik; saftiger, ausgewogener Bau, gute Länge; stilvoll und damit genau so, wie man es von dieser Marke erwartet.*
Reims, Champagne - Frankreich
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Weitere Informationen zum
Hersteller
Veuve Clicquot Ponsardin
Als eines der bekanntesten und erfolgreichsten Champagnerhäuser überhaupt, wurde Veuve Clicquot Ponsardin 1772 von Philippe Clicquot gegründet. Als Sohn einer wohlhabenden Bankiers- und Textilkaufmannsfamilie besaß er zwar schon Weingüter, suchte aber hier in der Champagne eine Herausforderung. Doch erst mit dem Tod seines Sohnes im Jahre 1805 kam die richtig große Herausforderung: dessen Witwe, Barbe, ist erst 27 und übernimmt das Geschäft zu einer Zeit, in der Frauen nur ganz wenig Rechte besitzen. Die große Zeit von Madame Clicquot bricht an! Diese ist eine geborene Ponsardin, und so kommt es zum heutigen Namen.
Unter ihrer Leitung wurde der Rütteltisch zur Klärung des Champagners erfunden und das erste Mal ein Rosé-Champagner kreiert. Dazu wurde die Marke weltweit ausgedehnt und die Qualität der Produkte an erste Stelle gehievt. 1810 legt Sie den ersten bekannten Jahrgangschampagner auf. Schon zu Lebzeiten handelte Sie sich somit den Respekt ihrer Kollegen und den Spitznamen...
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