2015 Moet & Chandon - Grand Vintage Rose in Geschenkverpackung - Champagne
Das Jahr 2015 bringt uns den 45. Grand Vintage Rosé in der Geschichte des Hauses Moet & Chandon. Das heiße und trockene Jahr mit der richtigen Menge an Regen im Spätsommer sorgte für fantastisches Pinot-Lesegut, so dass man sich entschied, diese Jahrgnags-Cuvée aufzulegen. Die Johanisbeeren, rote wie schwarze, prägen das Bouquet, dahinter kleine, feste Erdbeeren, ein Hauch Feige und eine pikante Spitze mit Pfeffer. Durchwoben wird das Ganze von einem Hauch an blauen Blüten. Mit Konzentration und Dichte auf der Zunge, fast schon opulent. Dennoch mit sauberer und fester Struktur, einer feinen und lang anhaltenden Perlage. Das zarte Tannin sorgt für leichte Adstringenz, regt den Appetit an. Warum mal nicht zu einem Kalbsfilet probieren?
(RN – 06/23)
Punkte & Bewertungen
Eichelm. Champ. 456: 4/5 Jancis Robinson: 16/20
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Grundpreis: 105,33 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Champagner | |
| Gesamtalkohol: | 12,50% Vol. |
