2019 Domaine Etienne Guigal - Cotes du Rhone Rouge AC

2019 Domaine Etienne Guigal - Cotes du Rhone Rouge AC

Rhone - Frankreich

Bereits der Duft des Côtes du Rhône kündet von Vielfalt und Finesse. Intensive Aromen von Schwarzkirsche, Pflaumen und Brombeeren, die noch einmal mit feinster Melassetönigkeit von Zuckerrübensirup gesteigert und von leichten Noten von Tabak, schwarzem Pfeffer und eine Spur Thymian und Rosmarin begleitet werden. Am Gaumen tritt zusätzlich eine feine Würzigkeit zum Saft von Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, ebenso elegant Tabak, schwarze Oliventapenade und ein Hauch Leder. Das feinkörnige Tannin durchdringt die gesamte Aromenvielfalt und sorgt für Konsistenz, die harmonische Säure ist Garant für ein finessenreiches Spiel. Diese rote Cuvée von Etienne Guigal passt hervorragend zu Lamm oder Wildgerichten. (RX – 06/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Château d'Ampuis Etienne Guigal
Route National Ampuis, FR 69420 Ampuis
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033101010-1900
EAN 3536650501002
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Syrah (50%)
Grenache Noir (40%)
Mourvèdre (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2028
Dekantieren 1,5 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Eintöpfe (Fleisch)
Wildgeflügel (gebraten)
Wild
Käse (reif)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,08
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,00
Vinifikation traditionelle Vinifikation mit Temperaturkontrolle
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 35
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkstein
Schwemmland
Granit
durchschnittliches Rebalter in Jahren 47

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Château d'Ampuis Etienne Guigal

Das Weingut wurde 1946 von Étienne Guigal gegründet. Er war einer der Vorreiter bei der Qualitätsbewegung der Rhone Weine. Als Étienne 1961 plötzlich erblindete mußte sein Sohn Marcel im Alter von nur siebzehn Jahren seine Ausbildung abbrechen um den Vater zu unterstützen. Seit 1971 dann unter der Leitung von Marcel ist Guigal heute das bedeutendste Handelshaus für Weine in Frankreich.

Zu internationalem Renommée kam Guigal in den 80ern des letzten Jahrhunderts. Als einige der ersten erhielten die Guigal Weine aus top Lagen der Côte-Rôtie von Robert Parker die höchsten Bewertungen. Diese baute er entgegen der damaligen Praxis für mehrere Jahre in neuen Eichenfässern aus. Die Weine von Guigal sind Inbegriff für hochwertigen Wein von der Rhone.

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*Mein Großvater Etienne begann hier in Ampuis 1946 mit nichts, erzählt Philippe Guigal. Der Erwerb der Weinberge geschah nach und nach. Wir begannen natürlich mit...

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