2019 Domaine Etienne Guigal - Brune & Blonde de Guigal - Cote-Rotie AC

2019 Domaine Etienne Guigal - Brune & Blonde de Guigal - Cote-Rotie AC

Rhone - Frankreich

Die Côte-Rôtie-Cuvée von Guigal wird aus Trauben zweier Lagen gekeltert: einmal von der Côte Blonde mit Kalksteinböden und zum anderen Teil von der Côte Brune mit eisenhaltigem Grund (deswegen auch der Name Brune & Blonde). Dazu kommt dann noch die Reifung in Holzfässern für 36 Monate und heraus kommt ein grandioser, durchaus klassischer Rotwein der Rhône! Die Nase ist klar vom Syrah geprägt: viel Waldbeeren, Brombeeren, Pflaumen, getrockneten mediterranen Kräutern und Pfeffer. Dazu noch die vanilligen und leicht eichenholzigen Anklänge aus dem Fassausbau. Auf der Zunge werden Himbeere und Brombeere betont, während alles in einen mittleren bis kräftigen Körper gepackt wird. Frucht und Extrakt, Säure und Tannin stehen sich auf Augenhöhe gegenüber und reichen sich die Hand, bis ins lange Finale hinein. Passt eigentlich zu allem, was mit einer Champignon-Rahm-Sauce serviert wird. (RN – 07/22)


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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Château d'Ampuis Etienne Guigal
Route National Ampuis, FR 69420 Ampuis
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033101012-1900
EAN 3536650101004
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Syrah (96%)
Viognier (4%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2032
Dekantieren 3 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gekocht)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild (dunkel, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Restsüße/Restzuckergehalt g/L 3,66
Vinifikation 36 Monate im franz. Barrique, 50% neu
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0-2
Anteil neues Holz: 50 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 36

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 39
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Granitverwitterung
durchschnittliches Rebalter in Jahren 40

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Château d'Ampuis Etienne Guigal

Das Weingut wurde 1946 von Étienne Guigal gegründet. Er war einer der Vorreiter bei der Qualitätsbewegung der Rhone Weine. Als Étienne 1961 plötzlich erblindete mußte sein Sohn Marcel im Alter von nur siebzehn Jahren seine Ausbildung abbrechen um den Vater zu unterstützen. Seit 1971 dann unter der Leitung von Marcel ist Guigal heute das bedeutendste Handelshaus für Weine in Frankreich.

Zu internationalem Renommée kam Guigal in den 80ern des letzten Jahrhunderts. Als einige der ersten erhielten die Guigal Weine aus top Lagen der Côte-Rôtie von Robert Parker die höchsten Bewertungen. Diese baute er entgegen der damaligen Praxis für mehrere Jahre in neuen Eichenfässern aus. Die Weine von Guigal sind Inbegriff für hochwertigen Wein von der Rhone.

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*Mein Großvater Etienne begann hier in Ampuis 1946 mit nichts, erzählt Philippe Guigal. Der Erwerb der Weinberge geschah nach und nach. Wir begannen natürlich mit...

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