2019 Domaine de Mourchon - Chateauneuf du Pape AC rouge

2019 Domaine de Mourchon - Chateauneuf du Pape AC rouge

Rhone - Frankreich

Dieser klassische und hochwertige Chateauneuf-du-Pape darf mit einer balsamischen Frucht von Schwarzkirsche und Johannisbeere auftrumpfen, während die würzigen Aromen eher eine Randnote darstellen. Die Ausgewogenheit, die Fülle und Tiefe und die wunderbare Struktur werden durch eine herrliche Frische zum Leben erweckt - keine Gefahr sattmachender Schwere oder lähmender Übergewichtigkeit. Der klassische Begleiter zu dunklem Fleisch und Wildgerichten. (RX - 02/22)

Punkte & Bewertungen

Wine Spectator: 92/100 Jancis Robinson: 16.5/20

33,00 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 44,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 15,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Domaine Mourchon
FR 84110 Seguret
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033101015-1900
EAN 3760211542191
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Grenache (70%)
Mourvèdre (20%)
Syrah (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 15,00
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2030
Dekantieren 2-3 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Wild
Fleisch (dunkel, geschmort)
Käse (reif)
asiatische Küche (scharf)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 3,36
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,00
Ausbau Betontank
Großes Holzfass

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 30
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Sand
Höhe des Weinberges über NN 350
durchschnittliches Rebalter in Jahren 92

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Domaine Mourchon

Die Domaine in ihrem heutigen Zustand wurde erst 1998 gegründet. Bis dahin wurden die Trauben, die auf den 17ha Fläche erzeugt wurden, komplett an die örtliche Genossenschaft abgegeben.

Walter McKinley, entdeckte bereits in den 70er Jahren seine Liebe zu den Weinen der südlichen Côtes du Rhône - damals noch auf der Suche nach Weinen für das Restaurant seiner Frau in Aberdeenshire.

Die Zuneigung zur Rhône blieb und über die Jahre wuchs in Walter die Idee, sich dort niederzulassen. Es dauert weitere Jahre, die IT-Firma der McKinleys war inzwischen verkauft, als die Familie die wunderschönen Rebflächen der heutigen Domaine de Mouchon entdeckte - zu diesem Zeitpunkt noch ohne Haus und ohne Kellerei, mit deren Bau sofort nach dem Kauf begonnen wurde.

Just zur Ernte des Jahrgangs 1999 wurde die hochmoderne Kellerei fertiggestellt. Im Jahr 2000 wurde das Team von Mourchon durch den jungen und engagierten Oenologen Sebastien Magnouac verstärkt, den Walter McKinley...

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