2019 Domaine de Pont-le-Voy - Les Lauzes - Cotes du Rhone Villages Laudun AC

2019 Domaine de Pont-le-Voy - Les Lauzes - Cotes du Rhone Villages Laudun AC

Rhone - Frankreich

Mittlerweile weiß man ja, dass der Les Lauzes der Domaine Pont-le-Voy ein *langsamer* Wein ist, der sich seine Zeit nimmt, um alle Aromen und Geschmäcker zu entwickeln. Aber im Jahrgang 2019 ist dekantieren definitiv angesagt, so zart und zurückhaltend ist er am Anfang. Doch dann entwickeln sich die klassischen Düfte eines Cotes du Rhône: dunkle, reife Waldbeeren, etwas Brombeere und Cassis, dazu verführerische Würze von Pfeffer, etwas Nelke, Zimtstange, frischem Laub sowie blauen Blüten. Auf der Zunge wirkt der Wein ein wenig schlanker und frischer als die Jahrgänge zuvor, nicht ganz so samtig, die rote Johannisbeere bekommt so eine Betonung, genauso wie Struktur, Vielschichtigkeit und Eleganz. Und dann bleibt er auch noch richtig schön am Gaumen stehen! Klar kann man ihn zu Klassikern der Fleischküche wie Steak oder Boeuf Bourguignon servieren, aber eine einfache Penne Napoli funktioniert auch prima! (RX - 02/22)

13,90 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 18,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Domaine de Pont-le-Voy
47, Chemin de Saint-Paul à Connaux, FR 30330 Saint-Paul-les-Fonts
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033101019-1900
EAN 3770013156038
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Grenache (?%)
Syrah (?%)
Carignan (?%)
Mourvèdre (?%)
Cinsault (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe AC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2030
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Eintöpfe (Fleisch)
Käse (reif)
Wild

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 3,58
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,40
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 25

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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  • Weisswein | 0,750 Liter
  • Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

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  • Grundpreis: 18,53 / Liter
  • Lieferzeit: 1-3 Werktage

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