2017 Domaine Charles Baur - Edelzwicker AC

2017 Domaine Charles Baur - Edelzwicker AC, Eguisheim, Elsass - Frankreich

Cuvée aus Sylvaner, Pinot Blanc und etwas Gewürztraminer. Klassischer Edelzwicker, frisch, würzig, saftig. Zu Wurst, Salaten, Meeresfrüchten oder Schweinebraten. (RN - 03/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge1.000 Liter
Artikel-Nr.033122001-1710
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Domaine Charles Baur
29, Grand Rue
F 68420 Eguisheim
Rebsorte(n) Pinot Blanc (50 %)
Sylvaner (40 %)
Gewürztraminer (10 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeAC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C10-12
VerschlußartPresskork
passt zu Brotzeit
Salate (Käse)
Meeresfrüchte
Braten (hell)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,40
Gesamtsäure g/L4,97
Vinifikationstatische Vorklärung; 1 Monat temperaturkontrollierte Fermentation
Ausbau Inox/Edelstahl
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha75
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton (kalkig)
Höhe des Weinberges über NN250
durchschnittliches Rebalter in Jahren43
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.