2019 Mas de Daumas Gassac - Rouge 1,5 l - Magnum - Vin de Pays de l'Herault

2019 Mas de Daumas Gassac - Rouge 1,5 l - Magnum - Vin de Pays de l'Herault

Languedoc-Roussillon - Frankreich

Ein heißer, trockener Jahrgang, der beim Mas de Daumas Gassac Rouge für eine konzentrierte rote Frucht sorgt. Doch das, was einem als erstes in der Nase etwas keck auffällt, ist eine ausgeprägte Note von Eukalyptus, die sich erst nach und nach unter die satte dunkle Frucht schiebt. Auf der Zunge bekommt die Frucht hingegen Vorfahrt, Würze und Kräuter treten deutlich in den Hintergrund. Enorm rund und ausgewogen, nur ganz wenige Ecken und Kanten: die Cuvée aus dem Languedoc-Roussillon wirkt fast schon zahm. Das macht den Rotwein aber auch charmant und zugänglich und zu einem fantastischen Philosophenwein.
(RN – 11/23)

Punkte & Bewertungen

Decanter: 92/100


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Grundpreis: 55,73 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer Mas de Daumas-Gassac
Haute vallée du Gassac, FR 34150 Aniane
Jahrgang 2019
Füllmenge 1,500 Liter
Artikel-Nr. 033161001-1901
EAN 3660181000113
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (78%)
Merlot (4%)
Cabernet Franc (3%)
Petit Verdot (3%)
Pinot Noir (3%)
Tannat (3%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe Vin de Pays
Original-Verpackung 3 Flaschen pro Karton

Allergene
enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen 2027-2045
Dekantieren 6-7 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Käse (mittelalt)

Analyse & Vinifikation
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,30
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1-3
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12-15

Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha 35
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Vulkanasche

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 92 pts – AJ: *The 2019 vintage was very dry and hot, with record-breaking late June temperatures – but the 78% Cabernet Sauvignon component performed well in these relatively elevated, breezy vineyards. Lots of scented fruit lift – black cherry rather than blackcurrant this year. Strikingly concentrated on the palate, and long, with just a touch more grip than usual. The 14% alcohol is a record, too – but you won't notice it in this tightly sewn, acid-bright midweight. Give it a year or two if you can. The 'for the cellar' pick.* - 05/2021

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Hersteller

Mas de Daumas-Gassac

Wenn man das Bordelais oder das Burgund als Homo sapiens der Weinwelt sieht, so hatte das Languedoc lange Zeit eher den Status eines Pantoffeltierchens inne. Die Szene war dominiert von auf allerlei Bodentypen angepflanzten Weinstöcken, egal ob diese dort gute Qualitäten hervorbrachten oder nicht. Die Weinwirtschaft war dominiert von Genossenschaften, von denen einige schlecht geführt wurden, nur wenige Winzer in der Region um Montpellier vinifizierten ihre Trauben selbst. Zu dieser Zeit trat das Ehepaar Aimé und Veronique Guibert auf das Tableau.

1971 entdeckte der Pariser Handschuhfabrikant Guibert eher zufällig den verfallenden Besitz von Mas de Daumas Gassac nahe dem Dorf Aniane. Zu diesem Zeitpunkt war sich das Ehepaar nicht sicher, ob es Oliven, Weinreben oder doch lieber Mais auf dem Land pflanzen sollte, welches es sofort ins Herz geschlossen hatte.

Der Bordelaiser Geologe Henri Enjalbert, der wie Veronique, einer studierten Ethnologin, aus Aveyron stammte, besuchte...

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